니만마커스 백화점의 시크리트 쿠키~

[쁘띠뜨]

오늘따라 잠이 안 오네요. 낼 출근도 해야하는데 걱정입니다.
그래서 아직 썰렁한 블로그도 좀 손보고 러브체인님 까페에 글도 올리다 내친 김에 여기도 올려봅니다.
제가 여기저기 글은 좀 쓰고 다닌 것 같은데 키톡에서는 활동이 거의 없다시피 한지라...^^;

꼭 햄버거 패티처럼 나와버린 쿠키네요.
대강의 과정샷과 레서피가 필요하시면 아직 엉성한 제 블로그 참조 바래요.
과정샷 아직 올릴 줄 모른답니다. -_T

이하는 블로그에 적었던 내용을 그대로 복사해 와서 반말투랍니다. 용서바라며...^^;


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처음 찍었던 과정샷과 함께 니만 마커스Neiman-Marcus 쿠키 스토리 한 편...



전설과도 같은 이야기지만 한 아줌마가 니만마커스 백화점에서 쿠키를 먹다

그 맛에 반해 그곳 레서피를 샀다는데 나중에 청구된 금액이 자그만치 250달러였단다.

그 사실에 격분한 이 아줌마 동네방네 이 레서피를 마구 뿌리고 다녔다는데

니만마커스는 그런 일은 없었다며 그들의 웹사이트에 그 유명한 쿠키 레서피를

올려두었다. 그런데 요상한 건 그네들이 올린 레서피와 인터넷에서 떠도는 레서피가

다르다는 것.



이 쿠키는 인터넷에 도는 레서피를 따랐다.

응용과 개조를 좋아하는 나지만 당시엔 레서피에 충실히 구웠다.

지나친 설탕량에 설탕을 넣었다 뺐다를 반복했지만 딱 한 번이라 생각하고 꾹 참고

시키는 대로 구운 니만마커스 쵸콜렛칩 쿠키



7세 꼬마 손바닥 크기 쿠키 24개 분량

<재료>

버터 1컵

중력 밀가루 2컵

베이킹 소다 1작은술

설탕 1컵

오트밀 2컵 반(갈아서 사용)

초콜렛 칩 한 주먹

브라운 설탕 1컵

소금 반 작은술

240g짜리 허쉬쵸콜렛 (갈아서 사용)

계란 2개

[찌진맘]

어느 레서피가 맞는 건지 궁금하네용^^
재료 구해서 만들어보구 싶어요.

[Terry]

저도 이얘기 들었었는데....그거 전설이었나요? ^^