씨리얼로 구운빵

[happyhouse]

씨리얼로 구워본 빵이에요^^

씨리얼의 구수함과 바나나의 향긋함이 참 좋았답니다.
무엇보다도 달지않고 버터대신 식용유로 만들어서
단백했어요^^

아침에 우유랑 먹으니 든든하더라구요~~*^^*

*** Double Banana Bread Recipe

* 재료

밀가루 1 1/2 컵,  설탕 1/2컵,  베이킹 파우더 2ts,  베이킹소다1/2ts,  소금1/2ts,
으깬 바나나 1 1/2컵,  식용유 1/4컵,  물 1/4컵,  Banana nut crunch ( 씨리얼) 1 1/2컵
호두 다진것 1 컵

* 이렇게 만들었어요

1. 오븐을 350도로 예열한다.
2. 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞는다.
3. 다른 볼에 달걀을 섞고 으깬 바나나, 식용유, 물을 섞는다.
4. 3에 2를 섞는다.
5. 씨리얼과 호두를 섞는다.
6. 팬에 넣고 350도에서 1시간 굽는다.

[오렌지피코]

오오~ 참 특이한 레시피네요. 씹는 맛이 좋을거 같아요. 저두 함 해보고 싶은데, 저 씨리얼은 무가당인가요? 그냥 암거나 다른 씨리얼로 대체해도 되나요?

[애플민트]

미국 레시피인것 같은데 그렇다면 1컵은 240cc를 기준으로 하면 되나요?

[가은(佳誾)]

새로운 빵이네요. 시리얼을 안 먹어서.. 일부러 사올수도 없구.ㅋㅋ
지두 빵 먹고 싶어요~

[달개비]

요즈음 빵에 관한 모든 레시피를 열심히 모으고 있지만
아직 시도는 못하고 있지요.
이제 더 모으지만 말고 한번 만들어봐야 할텐데...
백문이 불여일견이라지요.
맛있어 보여요.
역시 레시피 출력합니다.ㅎㅎㅎ

[민석마미]

해피하우스님 반갑습니다
해피님 덕분에 제가 치즈케익따라해서 오늘 키톡입성 했습니다
똑 같진 않지만 해피님 덕분에 흉내를 내볼수 있엇답니다
넘반가운 마음에 아디보고 얼른 들어와봣네요
씨리얼로 구운빵도 도전해 보고 싶네요 감사합니다

[장숙연]

우와 빵 정말 맛있겄어용^^* 따라하고 싶네요~
근데요.. 350도라면....화씨로 말인가요???
섭씨 350이면...크헉~~

[happyhouse]

오랜지 피코님^^ 저는 포스트에서 나온 씨리얼을 이용했어요^^ 씨리얼과 호두, 그리고 달고 바나나맛나는 동그란게 들어있더라구요^^ 무가당은 아닌듯해요^^ 다른 씨리얼도 대체 가능하고 무가당이면 설탕을 좀더 넣으면 좋을듯해요^^

애플민트님^^ 넵~ 미국 레서피구요 말씀하신대로 1컵은 240cc 맞아요~~^^

가은님^^ 저랑 같이 먹어요~~~^^

달개비님, 그냥 같이 섞어서 구으면 되는 레서피라 쉽답니다^^

민석마미님^^ 감사해요^^ 이빵은 파운드케익과 같이 거품낼 필요없이 그냥 섞으면 되는 거라 쉽답니다.

장숙연님^^ 350도 화씨랍니다.^^