버터링 쿠키

[happyhouse]

오랜만에 버터링 쿠키를 만들었어요^^

만들땐 모양도 비슷하게 만들어서 팬에 넣었는데
오븐에 들어가자마자 평평한 링이 되었답니다.^^;

모양은 생각만큼 나오지 않았지만 맛은 정말 좋았답니다. ^^


버터링 쿠키 Recipe

* 재료
박력분 150g, 파우더 슈거 75g, 버터 120g, 달걀 1개, 바닐라 에센스 약간, 생크림 1Ts

* 이렇게 만들었어요

1. 오븐을 350도로 예열한다.
2. 버터는 실온에서 부드럽게 만든다.
3. 버터를 블렌더로 크림화하고 슈거를 넣는다.
4. 3에 댤걀, 바닐라 에센스, 생크림을 넣고 섞는다.
5. 박력분을 넣고 잘 섞는다.
6. 별모양 틀에 넣어 팬에 올려 350도에서 15분간 굽는다.

[민석마미]

잘만드셨어요 먹고싶어요ㅜ.ㅜ
근데 350도 15분이면 넘뜨겁고 시간이 길어서 타지않을까요 드롱기는 230도 까지밖에 없던데요
조언부탁드려요

[happyhouse]

민석마미님^^ 제가 적은온도는 화씨네요^^; 섭씨는 175~180도 정도로 구우면 되요~~*^^*

[민석마미]

ㅋ 감솨함돠===3==3=3=3=3=3

[돌리걸]

해피하우스님..^^저두 버터링 쿠키굽다가
저런적이 많은데여..
팬에 짤주머니로 반죽짜놓고 냉동실에 살짝 얼린후에
구우면 모양이 살아여..^^

[하니하니]

저도 예전에 버터쿠키했다가 죄다 퍼졌더라구요~
돌리걸님처럼 살짝 얼려야 하군요.
역쉬~ 82에는 고수님들로 가득~~~!

[수수꽃다리]

저 울엄마가 수수꽃다리인데 올리고 싶어서 올렸어요^^
맛있겠어요^^

[happyhouse]

역시 82cook에는 요리 고수님들이 많으세요^^
유용한 정보와 칭찬 감사합니다.^^

[강아지]

저도 접수!
내일 해먹어야지!