82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

참외 장아찌

| 조회수 : 3,795 | 추천수 : 5
작성일 : 2023-07-24 16:52:58





시누네 텃밭에 있는

참외넝쿨이 

긴  장마에 다 삭아서

따가라고 연락왔어요.

 

파란 참외 따다가 장아찌 만들었어요.

어렸을때 도시락반찬으로 먹던
참외장아찌 .


이젠 제가 장아찌 담아 엄마께 드려요.

 

 

 

 

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잠오나공주
    '23.7.24 10:39 PM

    제가 좀 무식해서 그런데 저희가 먹는 노란참외를 노랗게 되기 전에 따서 먹는게 저런 파란 참외인거죠??
    저도 장아찌 한번 만들어보고 싶어요~

  • 선아맘
    '23.7.25 1:18 AM

    네~ 노랗게 익은건 과일로 먹고
    덜익은 파란참외는 못먹으니 장아찌 담아먹어요~

  • 2. 프렌치그레이
    '23.7.25 12:56 AM

    와.. 참외장아찌 촌스럽게도 한번도 못먹어봤는데.. 보기만해도 여름에 잘 어울리는 밑반찬일거 같아요. 요새 숨어계시던 고수님들의 맛깔스런 키톡보는 재미가 쏠쏠하네요. 저도 궁금한데 노랗게 익은 참외로는 장아찌 못담그나요..? 무식해서 죄송힙니다..!

  • 선아맘
    '23.7.25 1:21 AM

    노란참외로도 담아드시기도 하나봐요.
    저는 텃밭에 덜익은 파란참외가 있으니
    그걸로 담고요.
    파란참외가 더 아삭한 맛은 있을거예요

  • 3. 날팔이
    '23.7.25 10:59 PM

    참외 장아찌 좋아 하는데..
    시장에 가면 노랑참외 장아찌만 있더라구요..
    청참외 맛있죠!!

  • 선아맘
    '23.7.27 12:35 PM

    네~청참외는 오독오독한 맛이예요.
    오이장아찌랑 식감은 약간 비슷하기도...
    청참외는 농사짓는 사람 아니면 구하기가 쉽진 않아서 모르시는 분이 많은거같아요.

  • 4. 노란치즈
    '23.7.26 1:06 AM

    저는 노란참외로 장아찌 깍두기..
    여름에 입맛 없을 때 요긴한
    밑반찬이 된답니다.

  • 선아맘
    '23.7.27 12:39 PM

    맞아요
    여름 입맛없을때 밑반찬으로 좋아요
    깍두기는 안해봤는데 맛있는지 궁금해요

  • 5. 유지어터
    '23.7.26 4:31 PM

    아..장마에 삭아서 장아찌를...
    처음 보는 장아찌입니다.
    아삭아삭 맛있어 보입니다.

    며칠 전 메론 따가서 장아찌 담그라고 했던 지인한테 미안하네요
    좀 따올걸...

  • 선아맘
    '23.7.27 12:41 PM

    메론장아찌 궁금해요
    청참외장아찌는 오독오독 식감이 좋아요

  • 6. 백만순이
    '23.7.27 11:03 AM

    작년에 처음 만들어서 맛나게 먹고 까먹고있었네요
    얼른 사다가 만들어야겠어요!

  • 선아맘
    '23.7.27 12:46 PM

    올해두 맛있게 ~
    나이먹으니 장아찌 담기가 생활이네요.ㅎ
    예전에 엄마께 짠거 덜 드시라구 했던 제가요.

  • 7. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.8.1 8:43 AM

    엄마께 드리는 고운 마음 너무 좋네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40980 어쩌다보니 손님맞이 주간, 그리고 큰아이 생일날 10 솔이엄마 2024.04.15 12,707 4
40979 봄봄 9 juju 2024.04.13 9,214 1
40978 행복만들기 170차 봉사후기 및 공지) 2024년 3월 육전과.. 5 행복나눔미소 2024.04.11 4,321 3
40977 시드니 시내 한복판에 Community Farm 8 솔바람 2024.04.09 5,904 2
40976 어린 것들이 자라나는 시즌, 봄! 29 소년공원 2024.04.08 8,541 1
40975 특별한 외출 16 Alison 2024.04.07 7,218 2
40974 제겐 역시 익명방은 안맞더라구요 (음식없는 수다 주의요함) 25 김흥임 2024.04.06 5,676 2
40973 24년 봄을 맞이하며 .. 23 주니엄마 2024.04.03 9,252 3
40972 어느새 봄이네요 16 메이그린 2024.04.03 6,258 3
40971 닉네임 순덕어머님은 잘 계시는지 갑자기 궁금요. 14 바람 2024.04.03 7,818 0
40970 사진은 뒤죽박죽이지만... 16 고독은 나의 힘 2024.04.01 8,004 2
40969 일년이 흘렀네요... 16 catmom 2024.03.29 9,458 3
40968 대부분의 시간을 부부 둘이 붙어있는 상황에 뭘먹을까? 14 솔이엄마 2024.03.26 12,225 3
40967 선 반찬 배달, 후 외식 7 진현 2024.03.25 8,272 2
40966 챌토리네도, 소주잔 김밥 추가요 - 18 챌시 2024.03.15 12,240 2
40965 17년만의 부부여행 41 Alison 2024.03.14 14,644 5
40964 여러가지 잡다한 음식들. 18 뮤즈82 2024.03.13 10,505 3
40963 169차 봉사후기 및 공지) 2024년 2월 수육, 대패삼겹살,.. 10 행복나눔미소 2024.03.08 6,254 8
40962 소주컵 김밥 도전~ 28 mayo짱 2024.03.08 15,197 6
40961 어린이집 냠냠쌤...점심밥 꽃식판 67 민뚱맘 2024.03.03 12,754 6
40960 음료 사진 몇 개 4 블라썸데이 2024.02.29 6,002 2
40959 오랜만에 왔습니다! 혼밥러입니다 12 옐로우 2024.02.26 13,635 6
40958 입시를 끝내고 홀가분하게 돌아왔어요! 65 솔이엄마 2024.02.25 15,451 6
40957 미니오븐으로 케익 시트 만들 수 있나용? 4 한가지 2024.02.20 5,151 1
40956 굴림만두와 몇가지 음식들 31 Alison 2024.02.20 9,492 5
40955 피자, LA갈비, 유채나물 18 ilovemath 2024.02.19 8,536 4
40954 설날 플렉스 15 시원한 2024.02.16 10,060 4
40953 음력으로 새해 인사 드리러 왔어요 :-) 33 소년공원 2024.02.15 7,175 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>