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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 첨으로 고등어조림 해봤어요..^^

| 조회수 : 4,862 | 추천수 : 12
작성일 : 2009-03-13 15:26:19
지금 사무실이라 사진을 올려드리지는 못하는데,
히트레시피보고, 결혼하고 첨으로 어제 고등어조림 만들어봤는데
다행히 그럭저럭 성공했어요..^^:;
히트레시피에 있는대로 다른건 다 하고,
양념장에 식용유 넣으라는것 않넣고, 설탕은 그래도 넣었더니
담백하고 맛은 있었는데, 좀 달았어요..ㅎㅎ
담번엔 설탕을 거의 넣지않거나 찻숟가락 한스푼 정도
아주 조금만 넣어야할 것 같아요^^
아이들도 잘 먹어주니, 더 할 나위없이 기분이 좋았는데,
매일매일 이렇게 잘 못챙겨주는게 넘 미안했네요..
친정부모님의 거의 아이를 길러주시다 시피하셔서
결혼하고 처음 고등어 조림해서 먹이고 나니..
나름 조금 뿌듯함도 있는데, 넘 챙피하기도 해요..아이들아, 미안..ㅠㅠ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산이랑
    '09.3.13 5:17 PM

    어제 저도 고등어 조림 했는데요.
    전 설탕을 넣지않고 배쥬스가 있길래
    넣고 해봤어요.
    정말 담백하니 맛있었어요.^^

  • 2. 코스모스
    '09.3.13 9:06 PM

    전 식용유않넣고 참기름 설탕 양파 듬뿍 넣어요 마늘많이넣구요

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