그릭 샐러드와 수불라끼

[다희누리]

이번9월에 그리스 와 이태리중남부 지방 갔다왔는데 그중 아테네에서 먹은 그릭샐러드와 메테오라에서 먹은 수불라끼입니다.

그릭샐러드는 별거없고 적양파 피망 토마토 오이에 올리브오일을 넣은겁니다. 아주 간단 참 여기에 그릭치즈가 올라가는데 (그림에는 없죠^^) 치즈가 참 텁텁하더라구요

아래그림은 수불라끼인데 수불라끼는 돼지고기를 소금뿌려 향신료와함께 숯에 구운겁니다 쪼금 짜더만요
그래도 감자튀김이랑 먹으니 맛나더만요  간도 딱맞고 ..

[다희누리]

먹다가 생각나서 찍어서 쪼금 ~사진이 이상하죠^^

[사비에나]

ㅋㅋ 어떻게 위에서부터 읽다보니 이제사 그리스음식 구경하네요
다희누리님 메테오라 다녀오셨군요
저흰 안타깝게도 못갔어요 그 꼭대기 수도원? 수녀원? 정말 사진처럼 그리 멋진가요?
전 수불라끼는 짜서 별루였고, 수불라끼 화타? 인가 하는거요
또띠아 같은거에 자기가 정한 수불라끼랑 (전 새우가 맛있길래 좀 비싸도 그거 먹었어요)양파랑
감자튀김,토마토에 크림소스 얹어서 주는데 그게 더 싸고 맛있더라구요
그리고 이태리도 아닌데 파자랑 스파게티는 잘하는 집 많더군요
산토리니엔 바베큐 맛있게 하는 집에 갔는데 아저씨가 한국말도 아시더군요
저 그릭샐러드는 치즈가 생명인것 같던데 전 영 입맛에 안맞어서 그냥 야채만 먹었어요
그래도 그리스에서 제일 맛있게 먹은건 과일인것 같아요
수박,토마토,사과 다 넘 맛있었어요
특히 토마토 시장에서 파는건 우리나라에선 보기 드물정도로 싱싱하고 맛도 좋았어요
유적지 입구 옆 커다란 나무밑에서 용달차 아저씨께서 다 먹기좋게 깍아주신 2유로짜리 수박한쪽도
잊을수가 없네요
햇빛이 강렬해서 그런지 과일이 다 맛있더군요
아 맞다 빵집도 괜찮았던것 같아요
유럽에서 가본 빵집중 가장 종류도 많고 빵도 쌌던것 같아요
근데 이상하게 아이스크림이 비싸더군요
빵 여러개값과 우리나라 구구콘 한개값이 비슷하다는건 이해가 잘 안되더이다

[珍]

아.. 수블라끼와 피자. 파스타 모두 그립습니다. 이태리에서 크리스마스 보내고 새해를 그리스에서 맞았었는데 음식들이 넘넘 맛났더랬죠. 그 음식들이 그리워 가끔 이태원에가서 먹곤합니다. 또 가고 싶고요.

[다희누리]

사비에나님 메테오라 정말 멋져요 근데 아주 힘들더라구요 첨에는 뭣모르고 버스타고 갔다가 아주 된통고생하고 나중에 택시불러서 막판고생은 좀 덜햇지요
완전히 산중에 띄엄띄엄... 산꼭대기에 하나씩만 있어서 그거 다볼려면 정말 강인한체력으로만 할수있어요 제가9월에 갔는데도 아주아주 덥더라구요

수불라끼가 좀 짠데..감자를 밥삼아 먹었더니 맛났어요 제가 암래도 식성이 아주 좋은가봐요^^

이거보다 피타케밥인가 하는 수불라끼를 안에 넣고 야채도 넣고 또띠아 비스무레한걸로 싸서 먹는것이 더 맛나긴했어요^^

근데 이 케밥은 가게마다 다 다르게 부르더라구요 자기네가게이름을 붙여서 **케밥이런식으로..