블루베리 떡케익...--;

[애지중지]

예쁜 연보라색을 기대했는데... ㅠㅠ
좀 쌩뚱맞죠~? 본의아니게 퓨우~젼~이 되어버린 떡...
짜먹는 블루베리쨈은 과실의 함량이 다른 쨈보다 높고, 고와서
설탕물에 개어서 넣고, 물주기가 약간 모자라서 생크림을 좀 넣어봤어요. ^^;
부드러워요~ 아들은 빵인지 떡인지 구분을 못하는지...'빵떡'이라고 하지요.
"오늘은 블루베리빵떡 이란다~" 하면서 간식을 내주었더니,
"앗뜨거~앗뜨거~" 하면서 덤벼들더니 한조각이 어데로 갔네요. ㅋㅋ

[봉봉]

와우~ 넘 곱고 예뻐요.

[banji]

먹어보고 싶다~~

[divina]

와 정말 곱고 맛있겠어요~ 레시피는 어디서 구해야 하는지..
애지중지님이 만드신 방법 알고 싶어용~ ^^

[딸둘아들둘]

떡 잘 만드시는분들..정말 존경스러워요..^^

[졸리]

정말 넘 잘만드시네요~ 부드럽고 맛있을거 같아요~~^^

[오드리]

솜씨가 정말 좋으시네요...
어떻게 만드셨는지 궁금해요...알려주세요!

[칼라]

멋져요~
퓨전떡케익 하나탄생했어요,
애지중지님같은분이계셔 떡발전되는거랍니다.^__^
블루베리와 생크림 절묘한조화네요
중간의 하이얀색띠도 멋집니다.

[애지중지]

그냥 하다보니... 눈대중, 손대중으로 대~충 해서 정확한 계량은 안했어요... ^^;
쌀가루의 3분의 1은 덜어서 따로 물주기하고, 체에 내려,호두 다져서 섞어 놓은 다음,,
(케익처럼 보이기위한 일종의 연출이라 볼수 있겠네요. ^^;)
나머지 쌀가루에 블루베리쨈을 설탕물에 개어서 물주기하고, 체에 내렸어요.
다소마미님 홈에서 처음 배우기 시작해서 여러번 하다보니
이젠 레시피없이도 대충 감이 오네요... ^^;

[행복만땅]

죄송하지만요... 울아들 생일이 오는 20일인데 정말 꼭 내손으로 만들어주고 싶다는 생각이 너무 간절하게 만드는 케익이네요. 떡도 너무 좋아하지만 블루베리 포도류도 너무 울 아덜이 좋아하거덩요.
자세한 레시피좀 갈켜주세요. 물주기? 어케 물을 주나요? 정말 떡은 첨이거덩요.
울 아덜 4번째 생일에 꼭 엄마의 정성표 케익을 먹이고 싶네요. 자세한 레시피좀 부탁드릴께요. ^^