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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고구마 맛탕 만들기

| 조회수 : 3,688 | 추천수 : 5
작성일 : 2005-10-10 00:23:05
.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 레먼라임
    '05.10.10 2:00 AM

    푸드스타일리스트의 책을 보는 것 같아요.
    그런데, 고구마는 썰어서 삶은후 튀겨 소스를 뭍히셨나요?
    아니면 기름에 처음부터 튀겨서 소스에 버무리셨나요?
    맛탕하는 방법이 여러가지인 것 같아서.....
    아~ 저의 한계로군요.

  • 2. Ellie
    '05.10.10 4:54 PM

    오홋! 당면 튀긴건 무슨 맛이 날까요? 하하하 ^^;;
    과정샷과 설명도 대단하지만, 저는 데코레이션에 점수를 팍팍 드리고 싶어요~
    튀긴당면위에 고구마 맛탕!! ^^

  • 3. 쿡파
    '05.10.10 10:11 PM

    고구마는 썰어서 그냥 튀겼구요.. 튀긴 후 소스에 버무렸습니다.^^
    당면튀긴건 글쎼요..기냥 바삭한 맛 이외에 별맛은 없구요.
    맛탕소스 조금 묻혀서 먹으면 단맛이 ...

  • 4. 자취생-ㅁ-
    '05.10.13 1:16 AM

    이거요. 감자로해도 맛있을까요?
    집에 감자가 넘 많아서 ㅠ.ㅠ

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