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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

맛의 창조? 순대볶음

| 조회수 : 4,660 | 추천수 : 23
작성일 : 2005-10-06 17:12:13
순대볶음 한번 먹어본적 없는데
난데없이 필이 꽂혀 만들었습니다.
순대볶음 했다는 소리에 울 신랑 막걸리 한통 사서 퇴근하더이다.
그런대로 먹을만 했다는...
이런게 창조의 기뿜인가여? 푸헤헤~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은애
    '05.10.6 6:13 PM

    실험정신이 투철하시군요 요리사가 되는 지름길이 아닐까요?
    저요 레시피없으면 아무것도 못합니다(소스없으면 간이 벌렁벌렁합니다)

  • 2. 방울
    '05.10.6 7:24 PM

    순대볶음할때 순대를 어떤걸 사셨나요?
    전에 한번 할때는 쪄서 파는걸 샀더니 순대가 풀어지던데...

  • 3. 배명희
    '05.10.6 8:00 PM

    순대는 그냥 일반 파는 순대를 넣으시면 되는데요...중요한것은 넣는 시기이지요
    야채와 당면 양념이 모두 버무려진 다음 순대를 넣고 양념을 뭍힌다는 느낌으로
    볶아 주시면 풀어지지 않을 거에요

  • 4. Ellie
    '05.10.8 3:45 AM

    마이다스 손님표 창작요리!
    깻잎향때문에 순대 누린맛도 없어지겠어요. ^^
    순대... 먹고 싶당. ^^

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