돌돌말린 파김치 한번 드셔보실래요~~?

[스프링]

82쿡에서 구입한 요리책에 있는 레시피로 만들었어요..

파김치를 담그면 항상 엉켜서 상에 놓기 애먹었는데.

3~5뿌리씩 돌돌말아 놓으니 보기도 좋고 먹기도 그만이네요.

이제 익기만 기다려야 해요..


별다른 레시피는 아니구요..

1) 파를 멸치액젓에 재워 숨을 죽입니다.

2) 밀가루풀에 고추가루와 양파,마늘,생강을 다져서 넣고 액젓과 소금으로 간합니다.

3) 파에 양념장을 버무려 무쳐 3~5뿌리씩 돌돌 말아가며 김치통에 넣습니다.


첨으로 올린 요리라 정말 쑥쓰럽지만. 요즘 82쿡을 통해 여러가지 요리를 시도할수 있는 용기가 생겨 너무 감사드려요. 맛있는 레시피로 울 남편 맛있는 요리 많이 해주려구요..

오늘 날씨가 좋네요. 놀러가야 하는데. 오늘도 방콕이랍니다.
울 딸들은 벌써 외출하고 없네요..

[성실]

닭카레 해 놓고 친구들을 불렀는데 친구 올때 파김치를 가지고 왔어요. 닭카레와 파김치가 궁합이 잘 맞더라고요.
정말 파김치 맛있게 먹었었느데 생각이 나네요.

[스프링]

사진이 잘 안나와서... 그래도 맛있어요...
헤르미온느님. 저는 이제서야 이런방법을 배웠답니다. 하지만 시작이 반이니까뭐...
성실님. 저도 닭카레 먹고 싶어요. 내일 해먹어야겠어요. 닭없으니 그냥 카레밥이라도..

[민트]

뜨끈한 밥에 파김치 하나 올려 먹으면 알싸하니 좋은데...... 츄릅.

[에밀리]

저 파김치 넘 좋아해요....와~

[맘~짱]

침~꾸!울~꺽~!

[림여사]

이거예요,,이거!!!
완젼 오리지날 파김치!!정말 침이 고이네여,,쩝~~
먹구싶어라,,ㅠㅠㅠㅠ

[스프링]

민트님, 에밀리님. 맘~짱님, 림여사님 우리집에 오셔요..
따뜻한 밥이랑 파김치랑 드시러 오세요.

[안동댁]

파김치 저도 저렇게 모양내볼래요
어제 저도 파랑 오징어채 넣고 김치 담았는데
맛은 좋아도 모양이 얌전하지 않아~~
저렇게 다음엔 꼭 해봐야지

[스프링]

오징어채도 넣어도 되는군요. 또하나 배웠어요. 오징어채 넣고 담그면 오래먹어도 되나요?

[miru]

절로 침 넘어갑니다..
저도 친정엄마표 파김치 너무나 좋아라 하는뎅..