양장피 잡채를 할려다
아예 당면겨자냉채?라고 이름지어야 할지...
아무튼 냉채+잡채를 만들어 보았습니다. ^^
그냥 잡채는 느끼하지만, 잡채를 볶아서 겨자소스와 섞어 먹으면 아주 새로운 맛이 나더군요.
정말 맛있게들 먹더라구요
요건 82쿡에서 배운 매운홍합 볶음인데요.
제 입엔 마지막에 참기름을 더 넣었으면 좋았을 것 싶었는데,
다른 사람들은 풍성한 홍합 볶음 자체에 황홀해 하더군요.
이것도 인기 만점이었습니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
냉채일까요? 잡채일까요?
효우 |
조회수 : 3,496 |
추천수 : 15
작성일 : 2005-09-23 14:55:11
평범한 잡채보다
양장피 잡채를 할려다
아예 당면겨자냉채?라고 이름지어야 할지...
아무튼 냉채+잡채를 만들어 보았습니다. ^^
그냥 잡채는 느끼하지만, 잡채를 볶아서 겨자소스와 섞어 먹으면 아주 새로운 맛이 나더군요.
정말 맛있게들 먹더라구요
요건 82쿡에서 배운 매운홍합 볶음인데요.
제 입엔 마지막에 참기름을 더 넣었으면 좋았을 것 싶었는데,
다른 사람들은 풍성한 홍합 볶음 자체에 황홀해 하더군요.
이것도 인기 만점이었습니다.
양장피 잡채를 할려다
아예 당면겨자냉채?라고 이름지어야 할지...
아무튼 냉채+잡채를 만들어 보았습니다. ^^
그냥 잡채는 느끼하지만, 잡채를 볶아서 겨자소스와 섞어 먹으면 아주 새로운 맛이 나더군요.
정말 맛있게들 먹더라구요
요건 82쿡에서 배운 매운홍합 볶음인데요.
제 입엔 마지막에 참기름을 더 넣었으면 좋았을 것 싶었는데,
다른 사람들은 풍성한 홍합 볶음 자체에 황홀해 하더군요.
이것도 인기 만점이었습니다.
- [요리물음표] 돈까스 튀기면 겉만 타.. 6 2007-05-16
- [키친토크] 화학과목을 잘해야 요리.. 10 2007-10-10
- [키친토크] 추석전날 내생일, 추석.. 15 2006-10-08
- [이런글 저런질문] 10년전 이명박이 무엇.. 23 2007-12-18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이쁜이
'05.9.23 3:44 PM오동통한 홍합살이 입맛을 땡기네요. 매콤해 보이는게 음~~~~~~~~~
근데 홍합은 어케 손질하는 거예용 저두 함 해볼려구요/2. 인생 기냐
'05.9.23 4:17 PM잡채 너무 맛있어 보이는데 레시피 좀 알려 주실래요?
3. 지혀기맘
'05.9.23 4:32 PM맛있겠당^^ 냉채와 잡채의 결합작품^^
레시피부탁~~해용^^4. 브레이킹
'05.9.23 9:11 PM잡채 환상입니다! ^.^
한 젓가락 후루룩~ 먹고싶어요.ㅠ.ㅠ5. 만들면맛있다.
'05.9.24 12:56 AM멋지네요~
전 나물이네 레시피따라 매운홍합을 했었는데 홍합도 좋아하는사람이나 먹는건지
남편은 맵긴한데 홍합이 입에 안맞아서 몇개 못먹겟다고 하더라구요...
똑같은걸 누구는 맛잇다고 척척 먹어내는데...
암튼 요리는 하면할수록 더 어려운거 같아요.ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N