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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

뒤늦게 양파빵 도전!!!

| 조회수 : 2,659 | 추천수 : 5
작성일 : 2005-09-16 20:12:47
키톡에 글올리는거 정말 오랜만이에요^^;;

여름내내 그저 눈으로만 즐겼어요... 넘 더워서 ㅠㅠ 요리고 뭐고 다 싫더라구요...

오랜만에 발효빵에 도전했습니다...

저번에 실패한 이후에 다시는 발효빵 안만들겠다고 다짐을 했지만...

마트안에 제과점빵이 넘 맛없어서... 글고 넘 비싸서...

소세지빵 사와서 먹었는데 진짜 맛없어 ㅠㅠ

그래서 내가 만들어 먹자!!! 결심했는데 막상 할려니 소세지빵 모양낼 자신도 없고...

난 반죽도 서투른데...

그래서 그나마 좀 만만해 보이는 양파빵에 도전!!!

그러나 역시 반죽은 어려웠어요 ㅠㅠ

또 삽질에 삽질을 한 결과... 겨우 반죽 완성~~~

속채워 넣고 2차 발효하는데 이게 또 별루 안부풀어요 ㅜㅜ

할수 없이 그냥 구웠는데... @@ 구우면서 넘 부풀어서 빵틀이 터질거 같아요...

따뜻할때 먹으니깐 역시 맛나요^^

그런데 제빵기 지르고 싶어요... 손반죽 넘 힘들오...

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산수유
    '05.9.16 8:55 PM

    해보고싶지만.......눈으로만볼수있겠네요

  • 2. 설설공주
    '05.9.16 8:57 PM

    반죽이 정말 어렵죠....
    그럴 땐 볼에 넣고 텔레비젼 보면서 계속 집어 던지세요.
    떡매 치듯이 어느새 부드러운 반죽이 되 있을 꺼여요...
    전 수재비 할때도 그렇게 하거든요..
    스트레스도 확 풀려요^^

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