예전에 요리선생님께서 가르쳐주신 피자예영^^~
이름은 제가 지어 보았어영~~
맛보다 눈으로 보는 자체만으로도 싱그러움 그자체~~(자화자찬인가영~ㅋㅋ)
핸펀으로 찍은거라 선명하지는 않지만, 토핑이 알록달록 녹색정원같아서여~~
마지막 토핑에 파마산치즈를 갈아서 뿌린게 뽀인트!@@
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
녹색정원피자~~예영^^~~
엘리제 |
조회수 : 3,404 |
추천수 : 37
작성일 : 2005-09-16 15:10:44
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 소나기
'05.9.16 4:03 PM평상시에 먹던 피자와는 다른 독특한 피자 같은데
정확한 레시피 알려주심 안될까요?2. 원더우먼
'05.9.16 4:45 PM[재료]
*반죽
*소스; 쇠고기50g,피자치즈500g,양파80g,마늘2t,올리브오일2큰술,토마토케찹5T,
토마토페니스트5T,물 150g,월계수잎2장,소금1/2t
*토핑; 브로컬리,삼색파프리카,햄,페파로니,오레가노약간,바질약간, 파슬리,파마산치즈
[만드는 방법]
*피자반죽은 생략하구요~~
*소스는 올리브오일에 소고기,마늘,양파 섞어 30초정도 살짝 익혀준 후, 월계수잎,소금,물을 넣고 끓인 다. 다음, 페이스트와 케찹을 넣어 볶는다.소스끝!!
*토핑은 준비된 재료를 얻는다. 이쁘게^^~
브로컬리는 살짝 데친다음 물기제거해서 얻는다.
#반죽->치즈->소스->치즈->토핑순으로
반죽깔고 포크로 많이 찔러준후, 가장자리에 올리브오일을 뿌려준다.3. solsol
'05.9.19 8:50 PM우와~ 눈에 들어오는게 바질이지요??
흔한 피잔 해봤는데 원더우먼님이 올려주신
남다른 피자 함 해보구 싶네요4. 원더우먼
'05.9.21 12:37 AM아이들이 무척 좋아해여^^!!
맛보다 옆에서 토핑 얻는거 거들때 젤로 신나 하지영^^~
솔솔님~~바지 짱!!~~ㅋㅋ5. 서울갈매기
'05.9.26 2:09 AM맛있겠어요~~~
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