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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

물없이 삶는 돼지보쌈

| 조회수 : 8,426 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-09-10 11:48:51
하이~^^

얼마전 아xx 3중냄비를 공짜로 받게 됬답니다.
진짜로 물없이 보쌈 수육이 되는지 실험을 했다죠.
사진처럼 물없이 목삼겹살만 두덩어리 넣고
제일 약한불로 한시간 끓였더니.....................

진짜로 수육이 되던데요?
사진 보이시죠?
물 하나도 안넣었는데,  
물과 기름이 머그잔 하나 정도 나오더라구요~^^
신기신기~

물에 삶지 않으니 육즙이 빠져나올리 없구 고기맛도 살아있어서 좋았어요~^^
적당히 익은 김치랑 싸서 먹었는데 그맛이~으악~^^
이제 놀부보쌈(←왕팬) 먹으러 안갑니다.

제가 아xx 홍보하는것처럼 돼버렸는데...그건 아니구요~^^
여러분들도 집에 통3중 냄비 있으시면 만들어 보시라구요~
암xx, 휘xx 것두 3중 냄비이상이면 만들수 있습니다.

즐거운 주말에 가족과 함꼐 맛난거 많이 해드세여~^^
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 블루
    '05.9.10 12:26 PM

    저 휘슬러 솔라 압력솥 있는데.. 그것도 되나요?

  • 2. simple
    '05.9.10 2:20 PM

    저도 예전에 wmf 냄비로 성공했어요^^ 정말 맛있게 되요....

  • 3. 달고나
    '05.9.10 3:35 PM

    밑에 양파 1개 반정도 채썬거 깔고 하면 업~

  • 4. 현집맘
    '05.9.10 5:15 PM

    된장을 발라주셔도 정말 맛있어요..*^^*
    그리고 돼지고기 위에 생 닭도 2등분해서 펼쳐 함께 하셔도 둘의 궁합이 어찌나 잘 맞던지..
    냄새 하나도 안나구 두가지요리 함께 먹어요..
    저도 신나게 해 먹었었어요..ㅎㅎ

  • 5. capixaba
    '05.9.10 7:53 PM

    전 통삼중 아니고 바닥만 3중인 그냥 냄비에 했어요.
    달고나님 처럼 양파반개 깔고 아주 약한불에 1시간 정도 뒀더니 맛있게 되던데요.

  • 6. 이현주
    '05.9.10 9:08 PM

    여러분들이 수육을 즐기고 계시네요~^^
    저두 나중엔 양파 깔고 맛있게 해 보겠습니다.

  • 7. 박은지
    '05.9.11 12:13 PM

    전 전기압력솥에 바닥에 양파깔고 25분 정도 해요.
    드셔보신 분들 모두 이렇게 맛있는 보쌈은 처음이라고들 하시더라구요...

    제가 아는 언니는 휘슬러 압력솥에 하는데요, 대신 밥하는 거랑 똑같이 두번을 가열해야된다고 하네요.

  • 8. 쌍둥이맘
    '05.9.11 2:52 PM

    나중에 양파도 먹나요?
    그리고 전기압력솥...쿠쿠도 되나요?
    울 신랑 수육 좋아하는데 아직 한번도 안해줬다는......ㅠ.ㅠ

  • 9. 민지맘
    '05.9.13 11:18 AM

    가마솥에도 가능한가요,,,아시는 분 손들어 주세요

  • 10. 포로리짱
    '05.9.14 4:51 PM

    아미쿡 소스팬도 될까요?

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