코스트코 양념 뼈없는 닭으로 닭갈비를

[Siesta]

코스트코 뼈 없는 닭으로 닭갈비를 만들어 보았는데
식구들 모두 칭찬이 자자했답니다.^^

준비물 (4인기준)
- 코스트코 양념 뼈없는 닭 (포장된걸루 13000원 정도 했던거 같아요)
- 양배추 1개
- 떡볶이 떡 1개
- 양파 2개
- 대파 1줄기
- 고구마 5개 (전 호박 고구마로 했었는데 고구마가 제일 맛있었어요^^)
- 고추장 1큰술
- 밥 혹은 면

우선 양배추와 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣고 센불에 볶습니다.
고구마를 프렌치 프라이 감자보다 조금 두툼하게 길다랗게 잘라서 넣습니다.
말랑말랑한 떡을 하나씩 떼서 넣고
양파를 짤라서 넣고
마지막으로 대파를 넣고
간을 보면서 고추장을 넣습니다.(고구마에서 단맛이 나서 다른 양념 필요없습니다.)
밥을 볶아 먹으려 했으나 배가 불러서 ㅋㅋ
대신 삶아 놓은 우동 국수를 넣어 먹었습니다.

[yuki]

저두 사와서 맛있게 먹긴했는데...기름이 넘 많은듯해서 부담스러웠는데...
기름은 어떻게 제거하셨나여??

[Siesta]

껍질 말씀이시죠? 전 그냥 한입크기로 닭을 잘라서 볶았어요
먹을 때 껍질을 떼고 먹었구요

[yuki]

아뇨...고추기름이여...^^

[김성연]

요리 할때 기름이 많이 튀긴 하더라고요... 약간 짜기도 하고.. 그래서 깊은 전골판에 양배추, 양파 등 야채 왕창 넣고 했더니 정말 맛나더라고요... 한팩 사니깐 5-6인분은 넉넉히 되데요..

[옛사랑]

양재점에 있어요..뼈없는 닭갈비 양념된거..저도 지난번에 사다가 맛있게 먹었어요..

[Siesta]

양재점에 지하에 에스컬레이터 내려가시면 바로 보이는데에 닭 구워 파는 곳 오른 쪽에 있어요.
립같은것 만들어진거 파는거 오른쪽에요