아주 간단한 방법인데요..
맥주:간장을 1:1로 하고 생깻잎 깨끗히 씻어서 물기 빠지면 맥주1:간장1에 절여보세요...
양념장하고 먹으면 감쪽 같아요..취하지도 않아요..ㅋㅋ
전 웬지 짤거 같아 간장을 좀 덜 넣엇거든요..
그럼~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
생깻잎절이기...
벗꽃(꿀파는 아짐) |
조회수 : 5,571 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-07-30 00:56:35
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 파마
'05.7.30 12:58 AM깻잎...이 맥주에 빠진날이로군요..^^;; 맛이 어떨지...간단 해서 저도 해보고 싶다는...
2. happyfinger
'05.7.30 1:00 AM와 멋지다,,, 꼭 해봐야겠어요!
3. hippo
'05.7.30 9:13 AM깻잎으로 밥 싸먹고 취하면 어쩌죠? ㅋㅋㅋ
전 술에 약한데...4. annie
'05.7.30 4:39 PM맛이 궁금해지네요 ^^
5. 만두♡
'05.7.31 10:36 PMTV에서 튀김할때 맥주로 하는건 봤는데..
정말 신기하네요..
맥주안의 효모가 튀김맛을 맛있게 한다고 하던데..
비슷한 원리 인가봐요..
정말 신기하네요~ ^^*6. 허연주
'05.8.1 3:19 AM앗!김빠진 맥주 버렸는 데,깻잎은 잘 씻겨져 있고 아깝다.이래서 모든것은
함부로 버리는 것이 아니라 했거늘.쯧쯧7. 지금부터행복시작
'05.8.4 6:49 PM맥주로 어떻게 튀김을 하죠? 만두님...?
8. 떡순이
'06.5.29 6:40 PM아... 튀김반죽할때요.. 물대신 맥주 넣어서 하더라구요.. ^^
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