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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

━7월의 크리스마스, 사르르르 녹는 식빵푸딩♥━

| 조회수 : 3,070 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-07-20 17:55:49
오늘 날씨 최고로 더워요ㅠㅠ
드디어 에어컨뜯었답니다ㅋㅋ
그치만,, 에어컨 절대 함부로 못켜요~~
우리식구가 5명인데, 3명이상 모여있지 않을때 키면 부모님께 혼나죠ㅋㅋ
에너지 절약해야지요!!^^*
냉장고안에 누군가가 사다줬던 파리바게*의 식빵이
아무도 손안대고 유통기한이 임박했더라구여
작년에 학교앞에서 먹었던 '크리스마스푸딩'이 생각나서 만들어봤습니다~~
음~~ 얼추 비슷해요ㅋㅋㅋㅋ
그때 크리스마스 즈음이라 분위기도 넘 딱이었는데
만들고 보니 7월의 크리스마스 같아여ㅋㅋ
겉은 바삭하구여, 바삭한 껍질이 깨지면,
안에는 김이 폴폴나는 부드러운 푸딩이!!
진짜 입에서 살살 녹아요ㅋㅋㅋ
만들기도 진짜 쉬워요
전 건포도싫어해서 넣지 않았습니다
더운 여름날, 크리스마스 분위기로 잠시나마 시원하세요^^*

▶식빵푸딩

<재료>
식빵7장, 계란3개, 우유300ml, 생크림100ml, 설탕5큰술(취향에 따라 조절), 바닐라향or에센스약간, 버터약간, 건포도or크렌베리등약간
-생크림대신 우유로만 하셔도 되구여
그릇은 빵에 우유가 잘 스며들도록 넓은것이 좋습니다

<만들기>
①그릇에 버터를 발라두고, 식빵은 원하는 크기로 잘라두기
②우유, 생크림, 설탕, 계랑, 바닐라에센스 넣고 섞기
③2를 체에 한번 거르기(생략하셔도됨)
④그릇에 식빵을 켜켜이 넣고, 건포도도 넣고, 3을 부어주기
⑤냉장고에 30분정도 두었다가, 150도 오븐에서 중탕으로 30분굽기
⑥끝
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김정하
    '05.7.20 9:27 PM

    정말 맛나보여요~~ 간단하면서..~~

    식빵은 2단으로 켜켜이 넣는거죠?
    오븐에서 중탕으로 굽는다는것은.. 저 그릇 채로 다시 중탕한다는건가요? 물그릇에 담아서??
    아니죠? 저대로 오븐에 넣으면 되는거죠?

    아웅..~~ 맛있어보여요~ 얼른 해보고싶으니... 알려주세요~~

  • 2. 그린티프라푸치노★
    '05.7.21 10:32 AM

    식빵은 원하시는 만큼 쌓으시면 되구여~~
    대신 우유가 빵에 전체적으로 스며드는것이 좋아요^^
    그리고 중탕은 저 용기를 넣고, 남는 오븐구석에 뜨거운물은 넣은 그릇을 넣어두시면 되요~~
    중탕하지말고 하셔도 되구여^^*

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