━버터NO!! 노오란 단호박케이크━

[그린티프라푸치노★]

오늘은 정말 정말 덥네여
진짜 장마끝!! 무더위 시작인가봐여ㅠㅠ
또 버터없는 레시피입니다^^
엄마친구분이 단호박찐걸 2덩어리나 주셨어요
저 밖에 좋아하는 사람이 없는지라
호박죽이나 스프는 해먹어봤고~
상하기전에 뭔가 색다르게 만들어 볼까 해서 케이크로 구웠습니다
우선, 단호박 색이 색소를 탄것도 아닌데 노오란게 넘넘 예쁘고
구수하고 달달한 냄새가 한국스러운 케이크라고나 할까?ㅋㅋ
암튼, 단호박 찐게 들어가니, 속안이 넘넘 촉촉해서 한입 먹으면 스르륵 녹는다는ㅋㅋ
식구들이 왔다갔다 하면서 어느새 다먹었어요^^*
만들기는 생각보다 쉬워요^^
참참참,, 식물성오일중에 '올리브오일'은 절대 넣지마세요!!!!
올리브오일은 향이 넘 강해서, 도리어 망쳐요^^
어른들도 좋아하는 케이크라고 하니
어디 선물하거나, 부모님들께 만들어드리고 이쁨받으세요^^*

▶단호박케이크 - 20cm원형틀 한개분
<재료> 단호반반통, 박력분200g, 식물성오일70g, 설탕100g, 달걀1개, 베이킹파우더5g, 베이킹소다5g, 소금3g, 바닐라향5g, 계피가루(기호에따라)

<만들기>
①단호박은 속을 파내고 찌기
(전 껍질안벗기고 그냥 했는데여, 그러면 조금 쌉쌀한 맛이 있으니, 기호에 따라하세요^^)
②달걀에 설탕넣고 거품기로 섞다가, 오일넣고 섞기
③2에 체친 박력분, 소금, 베이킹파우더, 베이킹소다, 계피가루를 넣기
④쪄진 단호박을 으깨서 3에 넣기
⑤유산지깐 틀에 넣고180도 오븐에서 35~40분 굽기
⑥끝

-린카페레시피참조-

[유민짱]

단호박 빼고 집에 다 잇으니 함 해먹어봐야겟네요 ^^ 색감 너무 좋네요 ~

[김혜경]

와..맛있겠네요...

[클레멘타인]

단호박케이크~ 저말 군침 넘어가게 생겼네요!!!

[파마]

그러게요..정말..건강빵이네요....촉촉함이...사진에 그대로.. 저도..한쪽..주세요..^^;;

[낭시댁]

색이 노란것이 참 맛나 보이네요..

[율리아]

단호박 사랑하는데 넘 먹어보고싶어요^^

[신나라]

소다는 안넣으면 안되나요? 대체 가능한거는 없나요?

[그린티프라푸치노★]

소다 저두 없어서 이번에 샀는데여^^ 동네에 왠만큼 큰 슈퍼에 다 구비되어있구여~ 가격은 착하게도 250원이에여ㅋㅋㅋ 베이킹파우더는 위로 부풀고, 소다는 옆으로 부풀게 한데요^^

[늘첨처럼]

재료 간단하여 한번 해 볼꼐요

[조혜원]

단호박 넘 좋아하지만 케익은 어려울것 같아 엄두를 못냈었는데
님 만드신것 보니 넘 쉬워보이네요