살구+너트 초컬릿바

[Connie]

저번에 만든 살구+호두 초컬릿 바입니다..  

(준비물)

박력분 200 그람. 베이킹파우더 1/2 작은술. 버터 100 그람. 설탕 80 그람.
바닐라 에센스 1/3 작은술. 우유 3 큰술. 다진 호두 20 그람. 다진 건살구 20 그람.
초컬릿 70 그람.

(만드는 법)

1. 실온에서 녹인 버터를 거품기로 저으면서 설탕을 넣어 크림화 시킨다.
2. 1 에 바닐라에센스와 우유를 넣고 섞는다.
3. 체친 박력분과 베이킹파우더를 2 에 넣은 뒤 호두와 살구를 넣고 잘 섞는다.
4. 3 의 반죽을 가볍게 손으로 뭉쳐 랩에 싼뒤 냉장고에 10 분간 휴지시킨다.
5. 오븐팬에 유산지를 깔고 밀가루를 좀 뿌린 다음, 4 의 반죽을 펴서 포크로 몇군데
    구멍을 내 준다.
6. 180 도로 예열한 오븐에 20-25 분간 굽는다.
7. 꺼낸뒤 3 분뒤에 뜨거울때 중탕한 초컬릿을 발라준다.

여름에는 -_- 별로 안 추천해요...
왜? 위에 바른 초컬릿이 잘 안굳어서리....



Connie

[곰돌이색시]

맛있겠어요~!!

[뿌요]

오 초컬릿 바가 튀어나옵니다.
사진이 너무 사실적입니다.

[파마]

와~ 영양식..^^;; 잘 먹구 갑니다..