82쿡... 처음 봤을때 부터 치즈케잌을 넘 만들어 보고팠는데...
이제야 ... 드뎌~ 만들었어여..
레시피 보며 이러저러한 고민끝에 연구끝에
얼마전 재원맘님과 홍차새댁님의 레시피를 보면서 만들었어요~
저는 생크림 대신 플레인 요구르트 넣었구요 사다둔 슈가파우더가 넘 많아서 이걸 사용했구요~
조각으로 3조각 잘라서 하나는 라스베리 잼에 물 좀 섞어 데운 시럽 얹구
나머지는 오렌지 잼이용한 시럽 살짝 얹어주어...
박스에 담아 선물도 했어요~^^
냉장고 넣었다 먹으니 정말 넘 촉촉하고 부드럽고 진한 치즈맛이 ...감동이에요~^^
생각보다 만드는 과정두 쉬웠구요~
근데 ~
흰자 머랭 만들때 ...갑자기 팔뚝이 ..마구 부풀어 올랐습니다..ㅋㅋ
암튼. ..82쿡 덕분에 넘넘 맛있게 먹었어요~^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
수플레 치즈케잌 도전기!!
maeng |
조회수 : 3,265 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-07-05 00:04:57
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