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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

수플레 치즈케잌 도전기!!

| 조회수 : 3,266 | 추천수 : 18
작성일 : 2005-07-05 00:04:57
82쿡... 처음 봤을때 부터 치즈케잌을 넘 만들어 보고팠는데...
이제야 ... 드뎌~ 만들었어여..

레시피 보며 이러저러한 고민끝에 연구끝에
얼마전 재원맘님과 홍차새댁님의 레시피를 보면서 만들었어요~

저는 생크림 대신 플레인 요구르트 넣었구요 사다둔 슈가파우더가 넘 많아서 이걸 사용했구요~

조각으로 3조각 잘라서 하나는 라스베리 잼에 물 좀 섞어 데운 시럽 얹구
나머지는 오렌지 잼이용한 시럽 살짝 얹어주어...
박스에 담아 선물도 했어요~^^

냉장고 넣었다 먹으니 정말 넘 촉촉하고 부드럽고 진한 치즈맛이 ...감동이에요~^^
생각보다 만드는 과정두 쉬웠구요~
근데 ~
흰자 머랭 만들때 ...갑자기 팔뚝이 ..마구 부풀어 올랐습니다..ㅋㅋ

암튼. ..82쿡 덕분에 넘넘 맛있게 먹었어요~^^
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맑은된장
    '05.7.5 9:20 AM

    와우~ 넘 맛있겠다~~

  • 2. soll
    '05.7.5 1:08 PM

    와....파는것 같아요 선물받으신 분은좋겠다 ^^

  • 3. 미소조아
    '05.7.5 3:00 PM

    음..맛있겠당..츄릅~~~ 언제 선물함해보려나용..^^

  • 4. 에이스
    '05.7.5 4:38 PM

    어머~ 군침 돌아요.

  • 5. Terry
    '05.7.5 7:33 PM

    케잌 받침도 한 럭셔리~^^

  • 6. maeng
    '05.7.6 12:50 AM

    사진상. .럭셔리 해 보일듯 ..사실 실제루는 안그래요~ㅎㅎ 여기저기 벗겨져 있구.,,ㅎㅎ

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