[p] 닭매운찜!

[선물상자]

닭매운찜이 맞는 말이지만.. 왠지 닭도리탕! 해야지만 더 맛있을꺼 같은 생각이 드네요.. ^^;;
지난번 이마트에서 2000원두 안되는 가격에 사다가 급속냉동시켰던거 해동해서
닭매운찜 해먹었네염~ ^^*
이번에는 82쿡 레시피 뒤져서 카레가루도 한스푼 넣었는데..
맛이 끝내줍니다.. ㅋㅋㅋㅋ

원래 신랑 친구 부모님이  오리,영양탕집을 하시는데 그집 오리주물럭이 끝내주거든여..
그거 먹으러 가려구했는데..
요즘은 오리가 많이 안나가구 주로 영양탕 (^^;;) 위주로 나가서
오리주물럭은 오전에 가져다두면 점심때면 다 팔리구 없다구 해서
눈물을 머금고 집에와서 오리대신 닭으로 때웠습니다.. ㅋㅋㅋ

맛있어 보이나요??

그날 샀던 닭 3마리중에 한마리는 치킨바베큐와 꼬치구이로 먹구..
나머지 하나는 이렇게 닭도리탕으로 먹구..
마지막 아직 꽁꽁! 상태인 한마리는 닭계장을 해먹을까 생각중이네여.. ㅋㅋ

정말 3마리 6,000원두 안되는 돈으로 포식하구 삽니다~ ^0^/

[양파]

이야..정말 맛있어 보이네요..^^ 어떤 레시피로 하신건지..여쭤봐도 될까요?..신랑이 닭도리탕 넘 좋아해서..어렵지 않으면 저도 시도해보려구요,,^^

[선물상자]

^^" 레시피는 지성조아님 레시피 참고했어염~

전 여기서 고구마 대신 감자 넣었구염.. 홍고추랑 배즙은 없어서 뺐어염~ ^^;;
늘 먹던거랑 다르게 카레가루를 넣어서 그런지 맛이 색다르더라구염..
물 2컵 넣으면 좀 많은듯 싶은데.. 양념이 졸을때까지 바글바글 해주면
아주 맛나게 양념이 쏙~ 베인 매콤한 달도리탕이 나와여~~ ^^"

재료..닭 1kg, 고구마 1개, 양파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파, 깻잎, 물2컵
소스.. 고추가루 4큰술, 설탕 2큰술, 간장 3큰술, 고추장 1.5큰술, 카레가루 1큰술,
마늘1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 배즙2큰술, 생강즙, 소금약간, 후추

[양파]

선물상자님~ 감사합니당..덕분에 울신랑 포식하겠네요..근데..사진처럼 만나게될지..모르겠어요..^^

[봄]

우에에 저 내일 닭사러 나갑니다 ㅠㅠ