간단 콩국수(두부,우유 이용)

[소가된게으름뱅이]

재료 : 두부2조각, 우유500미리, 소금, 소면


소면은 살짝 삶아 찬물에 바락바락 헹궈 쫄깃하게 만들어 놓기


믹서기에 우유, 소금, 살짝 데친 두부를 넣고 휘릭~


빡빡해진 콩궁물


취향에 맞춰 소금간한 후 먹으면 됩니다.

더운여름 육수 만든다고 땀 흘리지 마시구요
간단한 콩국수로 한끼 해결하세용^^

레시피는 네이버 블로그 로즈님 꺼예용

[챠우챠우]

아,콩국을 이렇게도 낼 수 있군요...
유용한 정보,감사합니다.

[unigreen]

저번에 콜롬버스의 대발견이라는 프로그램에서 보고 만들어먹었는데요. 저한테는 안맞더군요. 조금은 느끼했어요. 맛이 어땠나요?

[비니으니]

두유로 하면 더 콩국수맛이 진하겠죠?? 전 검은콩두유로 했는데 그냥저냥 괜찮았구요..
담엔 그냥 두유로 해볼라구요..깨소금 팍팍쳐주고 토마토도 슬라이스해서 하나 얹어주면 시각적으로도
이뻐요^^

[uzziel]

와~~~이렇게 간단한 방법이 있었네요. ^^*
저두 함 해보렵니다.
먹고는 싶었는데...쉽지가 않을거 같아서 못해먹고 있었는데...
이렇게 해서 먹으면 되겠네요.
감사합니다,

[소가된게으름뱅이]

콩만큼은 고소하진 않아도 빡빡한 국물?이 좋았답니다. 쉬워서 자주 해먹을것 같아요

[remy]

음.. 믹서기에 통깨 한스푼 넣으면 고소하데요.. 땅콩이나 그런거 넣으셔도 되구요..
올 여름에 꼭 해먹어봐야쥐...ㅋㅋ

[cafri]

두부2조각이라 하심은..
맨위 사진에서는 거진 하ㄴ모같아보이는뎅...
고게 헷갈려서 못해먹고있어요~~

[소가된게으름뱅이]

가로로 길게 썰어서 2조각인데... 너무 많이 넣으면 두부냄새 너무 많이나요~ 조심하세용

[onion]

음..마트에서 두부 파는 풀무원 아주머니 말씀에
1/4모에 우유 200cc정도 하라시던걸요..깨,소금 넣고..
입맛따라 하면 되겠죠?

[로빈]

저도 마트에서 먹어보고 따라했는데 콩국물보다 당연 부드럽고 걸리느거 없고 그냥 영양식으로도 좋던데요. 근데 전 콩국수는 안먹는데....