치즈 파운드 케잌

[레이첼]

저의 두번째 작품은 치즈 파운드 케익인데요. 에공.. 이것 역시 쪼금은 실패.. 넘 다네요.
설탕을 마니 넣었는지.. 그것만 빼곤 맛있네요. 다소마미네서 레시피 보고 아침부터 만들었답니다.
근데 핸드블린더 어떻게 사용해야 하나요?? 볼에 넣고 버터를 젓는데 다 튀어서.. 벽에 온통 버터가 튀어서. 거기다 설탕을 넣고 젓는데.. 어찌나 설탕이 밖으로 다 튀는지... 이거 핸드블린더 잘못산거 같네요. 버튼두개 있는데.. 밑에껀 더 튀어서 엄두도 못내구.. 위에껄루만 하는데.. 에공....
근데 생각보다 빵 만들기가 쉽네요. 무지 어려울줄 알았는데.

[딸둘아들둘]

약간 깊은 볼에 핸드믹서를 직각으로 세우심 잘 안 튀는데요..
근데 블렌더예요? 블렌더는 좀 튄다는분도 계시더라구요..
사진도 올려주시징..^^

[yuni]

윗글에 덧붙여서..
완전히 브랜더날을 버터에 빠뜨리고 전원을 넣으시고 뺄때도 전원끄고 브랜더를 그릇에서 빼세요.
설탕도 첨엔 버터를 저으면서 한수저씩 솔솔 넣다가 점점 붇듯 넣으시고요.,

[레이첼]

브라운 핸드블린더인데여.. 빵 만들때는... 거품기 끼워서 써야 하는거 아닌가요??? 거품기 깊숙히 버터를 넣었다가 돌리는데.. 그것이.. 다 튀네요.