얼마전에 근대 사놓은게 있길래.....국을 끊였어요...
멸치랑 다시마 육수에...된장이랑 고추장 섞어서 풀다가...근대 넣구..건새우도 좀 넣구...
마지막에 양파랑....천연조미료로 간 맞췄는데요....시원해요....
그리고 깻잎전....울 남편이 좋아라 하는데요...첨해보는거라서 힘들었어요..ㅠ.ㅠ...
깻잎이 잘 안붙더군요...물도 묻혀보구....밀가루 풀도 묻혀보구....어쨌든 겨우 했어요...
돼지고기 갈은거 미리 익혀서요...양파 당근 부추랑 치대서..깻잎으로 싸서 계란옷 입혀서 구웠어요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
근대국과 깻잎전이에요...
이윤희 |
조회수 : 3,783 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-06-21 21:35:02
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 고기나...음식들 냉동.. 5 2005-06-29
- [요리물음표] 저기요...전복을 어떻.. 2 2005-06-22
- [요리물음표] 저희집 매실청 상태인데.. 4 2005-06-21
- [키친토크] 오늘 저희집 메뉴랍니다.. 4 2005-07-05
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어중간한와이푸
'05.6.21 9:38 PM세상에나~~ 저 손 많이 가는 깻잎전을...
깨끗이 씻은 깻잎 안쪽에 마른 밀가루만 묻혀도 잘 되던데요...
속재료 남으셨으면 고추 반갈라 똑같이 밀가루 발라 속채워 전 부쳐 드시면 좋을텐데...
주절 주절 대다 보니, 너무 묵고잡네요.2. 아비리
'05.6.21 9:39 PM조금전 밥 먹었는데 왜 또 먹고싶지?
3. 봄날햇빛
'05.6.21 10:10 PM아~ 깻잎전 제가 좋아하는건데요~
저희친정에서 명절때만 엄마가 해주셨는데~
넘 맛나보여요~~
꿀꺽~4. 퐝당퐝당
'05.6.24 5:48 PM깻잎전 만들기 진짜 힘들텐데..크하..정성이 대단하시네염 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N