더우면 아이스크림 사먹지 마시고 만드세요 ㅋㅋㅋ
요즘에 요구르트기 많이들 가지고 계시잖아요~
저도 최근에 요구르트기를 하나 사고.. 여러모로 유용하게 쓰고 있는데..
그 만들어진 플레인 요구르트를 가지고. 샤베트를 만들어 봤어요 ^^
레시피는 캐슬린님 블로그 에서 보고 그대로 했구요.
취향따라 재료따라 엄청나게 다양한 샤베트를 가정에서 직접 쉽게!
만들 수 있다는 점! 모두들 한번씩 따라해보세요 ^^ 입안에서 사르르르 녹습니다. ^^
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요구르트 샤베트 만들기
재료 : 플레인 요구르트 200g , 꿀 2~3큰술 , 레몬즙(신걸 좋아하시는분들만)
취향 따라, 블루베리 잼. 딸기잼. 녹차가루. 커피가루. 코코아가루. 후루츠 칵테일.
등등을 첨가하여 만들어 드시면 됩니다 ^^
볼에 요구르트와 꿀을 담고..
(저는 레몬즙을 안 넣었어요. 딱 좋더라구요 ^^)
거품기로 마구 거품이 뽀골뽀골 날 정도로 젓습니다.
그리고 용기에 담아 냉동실에 넣습니다.
중간중간 꺼내어 숟가락 같은걸로 박박박박 많이 긁어주세요. (여러번)
많이 하면 할 수록 부드러운 샤베트가 만들어진답니다 ^^
이렇게 녹차가루를 섞어주면.. 녹차 요구르트 샤베트가 되는거에요.
너무 부드러워서 잘 안떠져서 모양새가 엉망~ ㅠㅅㅠ
굉장히 시원하고~ 상큼해요. 느끼하지 않구요.
다들 한번씩 만들어보세용 ^0^
