처음 만들어 본 닭똥집 볶음~(p.r)

[모나리]

태어나서 닭똥집을 두번째로 먹어 본날 입니다.
처음에는 남편이 튀겨줘서 호호 거리며 먹고 두번쩨는 제가 해봤어요.

집에 있는 야채와 식구들에게 천대받은 콩나물국의 콩나물을 같이 볶아...

혹시나 아이들이 먹을까봐 청양고추는 넣지 않았는데..
역시나 울 아들래미 밥을 싹싹 비워가며 맛있다며 먹었습니다.

콩나물을 넣으니 더 맛이 좋던데 맛 없어 질까봐 넘 조금 넣는데 다음에는 많이 넣어야 겠어요..

처음 만들었지만 가족들이 맛있게 먹어주니 정말 기분 좋은 저녁상이었답니다.

<닭똥집 볶음 레시피>
닭똥집-(마트에서 파는 한팩),굵은 소금,소주2컵(한컵으로도 가능 할것 같아요),마늘(10톨),대파,양파,깻잎,청양고추(아이들이 있어서 전 생략).콩나물,

양념-고추장(1)고추가루(1)맛술(1.전 소주로 했어요.)다진마늘(1),간장(1/2),설탕(2/1)생강가루,후추가루


만드는 순서
1.일단 닭똥집을 굵은 소금으로 빨래하듯 비벼 문질러 헹군다.
2.소주를 마늘과 함께 끓여 살짝 익혀준다..
3.소주에 샤워 시킨 닭똥집을 양념에 양파와 함께 무쳐둔다.(전 양념을 듬뿍 한숟가락씩 넣었어요.)
4.양념이 스며들듯 하면 팬에 참기름 두르고 볶다가 콩나물 넣구 익히다 깻잎을 넣구 마무리

[광년이]

닭똥집 좋아하는데...웅...먹고 싶어요~ 아주 맛나겠는걸요!

[런~]

저..어제 이거 먹었습니다..^^..
또 먹고 싶네요..ㅎㅎㅎ

[♡]

만드는 법 알고 싶어요 부탁드려요 ㅋㅋㅋ

[선물상자]

저두 닭똥집 조아라하는데..
울 신랑이 시러라해서 못먹어염.. ㅠ.ㅠ
맛있겠다~ 몇개 집어먹구 갑니다~ =33

[상지]

2번에서 살짝 익히고 거기에 닭똥집을 넣다 빼나요 아니면 따로 소주에 담궈다 건지나요