요즘 꿈에그리던 오븐을 갖게되어 매일매일 오븐요리에 심취..(친구는
저보고 진정한 심취..라고 하더군요)
-..-;;하여 매일매일 오븐을 괴롭히고 있습니다...육해공군 실험을
다 거쳐,이번엔 베이킹에
도전을 오늘 처음했습니다.
제과점에 가면 일명'못난이쿠키'라고 해놓은 'tazo님의 오트밀쿠키'인데요.
제가 제과점 가면 아주 자주 사먹거든요...오븐이 없어 정말 침만
한 되박 흘렸는데,
오늘 드디어 첫테이프를 오트밀 쿠키가 끊었네요..
tazo님것으로 했구요.해바라기 씨앗,플렉스 씨앗이 없어서과감
-..=-;; 하게 생략하고.. 개인적으로 아몬드를 좋아해서 아몬드 반컵,아몬드 가루
반컵전 넣었어요..나머진 똑같구요..무엇보다,달지 않아 참좋았고,커피와 마시면
죽음,아침식사로,혹은 끼니 떼우기 귀찮고 ,일하기 싫을 때 만들어놓고 하나씩 꺼내먹으면
참 좋겠네요..전 벌써 다섯 개째를 먹고 있는중..-..-;;;
아참.제 오븐이 컨백스인데요.tazo님 오븐처럼 높은 온도가 나오지
않아.240도씨에서 10분 구웠는데,건포도가 좀 타더군요...7분정도가 딱좋을 듯합니다..컨벡스
쓰시는분들은요...그리고 재료만 있으면 무지 간단하네요..^^
지금 냉장고에 tazo님의 '쇼트 브레드'반죽이 냉장되고 있는데요...레시피
그대로,단지 전 녹차가루를 첨가
해서 지금 반죽이 예쁜 연두색이 나는데,,구우면 어찌될런지 모르겠네요...^^
