러브체인님의 향신오일을 이용한 해물볶음(p)

[달구네]

러브체인님 홈피에서 봤나..
어쨋든, 러브체인님이 만들어 쓰신다는 향신 오일 저도 해봤어요.

올리브유 병에 저민마늘,이태리고추,로즈마리,월계수를 넣구요.
마침 집에 얼마전에 산 허브화분도 있고 해서..
그렇게 며칠 두었다가 그 오일로 스파게티를 해봤는데, 럴수 럴수 이럴수가...
평소에 2%로 부족했던 그 맛이 나던걸요. 그 진한 마늘향이요..
올리브오일하고 조개로 맛을 내는 봉골레 스파게티를 좋아하는데, 집에서 하면 왜그런지 마늘향이 좀 약하더라구요..근데, 이게 그걸 해결해 주네요.

사진에 보시는 것처럼,이 오일로 관자하고 새우를 볶다가 소금 후추간만 했는데 향도 좋고 맛도 좋고...
생선 구이에도 쓰고 두루두루 쓰일거 같아요.
물론 이뻐서 인테리어 효과도 있다지요..헤..
정말 좋은 아이디어다 싶어 여러분들께도 말씀드릴려고 글 올립니다.
암튼, 좋은 거 갈쳐주신 러브체인님께 캄싸~~

[키위]

환상적이네요.전문가처럼 그림도 예쁘고-맛도 좋겠죠? 뭐 하나 여쭤봐도 달구는 우찌? 누구이름? 궁금해서요 잘 없던데..제아이디 ..

[러브체인]

근데..그 오일.. 조금씩만 만들어 쓰세여..마늘이 오래 되면 냄새 나여..^^

[달구네]

키위님..달구는 저희집 강아지 이름이예요. 귀여운 시츄강아지예요..
럽첸님..글쿤요...한달정도는 괜찮겠죠??
저거 한병 다 먹으려면 부지런히 먹어야겠어요..그거 활용할만한 요리좀 많이 갈쳐주세요.

[안드로메다]

참 이태리 고추는 어디서 파나요?한국에서도 구할수 있는거죠??아태리 고추??우리나라 야무진 말린 빨간 꼬치는 안될까요??(캑 꼬치..ㅡㅡ;;)
저도 저거 시도해바야겠어요..
그런데 로즈마리는 생로즈마리로 해야 하나봅니다??말린건 안되나요^^ㅋㅋㅋ?

[휘파람]

오일병이 마치 어항보는것같아요.