땅콩 버터 쿠키 ^^

[앤]

수많은 레시피 중에는 맛있는 것과 그렇지 않은 것이 있습니다
물로 개인적 취향이  가감 되지만
예전엔 레시피 모으면 무조건 기록해서 가졌는데 이제는 한번 해보고 맛있으면 기록해 보관한답니다
오늘은 조선일보에 나온 쿠키 인데 오늘 아침에 구워 봤는데 맛있어요
보신분도 있겠지만 혹시나 해서 올려 봅니다 쿠키 두께에 따라 시간 조정은 필수..

재료
박력분 200g , 버터 60g ,땅콩버터 130g ,황설탕 180g, 달걀 1개, 베이킹소다 1/2작은술
소금 1/2작은술, 땅콩 다진것 60g, 건포도 다진것 20g (20-30개 분량)

만들기
1.박력분.베이킹소다,소금을 체에 내리기
2.실온에 녹인 버터와 땅콩버터를 섞어 크림 상태로 만들기
  황설탕을  2 -3번 나눠 섞기
3.2번에 달걀 섞기
4.1과 3을 섞고 땅콩과 건포도 더하기
5.오븐팬에 쿠키 반죽을 숟갈로 적당한 크기로 떠서 놓기
6.섭씨 170도로 예열한 오븐에 10~15분 굽기

*전 얼렸다가 도툼하게 썰어서 20분 정도 구웠는데 맛있어요
*버터,설탕 확실하게 크림상태로 만드세요

[루시맘]

레시피는 아주 심플해 보이네요.. 저도 용기를 내서 함 도전해 봐야 할까봐요...*

[^^]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 심플