살구+아몬드파이

[tazo]

오늘저녁 디져트로만든(오늘은 신선한디져트이지만 며칠을 커피마시는데의 좋은 곁들임이되줄 넘!^^)
살구+아몬드파이입니다.
살구는 마른것을 뜨거운물에 불린다음 다시 글레이즈를 만들 살구쨈에 졸인것입니다.
필링은 아몬드가루 2컵+달걀3개+바닐라엑스트랙 1작은술+아몬드엑스트랙1작은술+
너트메그가루조금+시나몬가루조금+애플소스4큰술+콘시럽 3/1컵을 마구 저어준것을
파이거죽을 375도에서 15분 구워낸것(미리준비)에 넣어 편평하게 만들어서
그위에 살구잼에 졸인살구를 배열(?^^)하고 아몬드 를 조금 뿌려 장식하고 325도에서
40분간 구어낸후에 글레이즈를발라줍니다.
(이 레시피는 제가 만들어낸 레시피라서 제가 워낙이 주먹구구라
저의 입에는 맞는데 검증된것이 아님을 알려드립니다^___^)

[코코샤넬]

아.. 한조각만 먹어봤으면.. 제 입안에서 침이 줄줄 흐릅니다 ㅜ.ㅜ

[july]

맛있겠당~ 그릇들도 참 한게 이쁘네요

[여유만만]

마주앉아 파이 한족각, 커피 한모금.....저를 불러 주시와용

[이파리]

신선할 때 우리 같이 다 먹어치우자구요^^;