라이발로 짝퉁 레드망고 해봤어요. 사진은 없고요..

[니양]

얼마전 올라온 레시피로 했거든요.
오 감동의 물결이어요. 정말 됩니다.
까다로운 울 신랑도 맛있다고 하더라구요.
저도 올리고당 없어서 요리당 넣었구요.
요쿠르튼 해태 생크림 요쿠르트 썼어요. 4개 1780원 한개 100그램짜리여요.
휘핑할때 설탕 한술 넣었구요.
좀더 새콤하라고 레몬즙도 넣었어요.
만들어진 당시는 소프트 슬러쉬 정도의 질감이구요.
얼려도 부드러웠어요.
망설이시는 분들 한번 해보세요. 정말 되니까 신기해요~

[나나미]

니양님..
어떻게 하셨는지 설명 좀 해주실 수 있으세요..^^;;
저번에 어느분께서 올려주신 레시피는 메이커를 사용하지 않고 하신거라...
저번에 알려주신걸 참고해서 아이스크림을 만들었는데 맛은 좋은데 질감이 좀 거칠더군요..
냉장고에 얼렸는데 돌덩이처럼 딱딱해지구요..^^;;

[니양]

그냥 똑같은데..생크림 휘핑하구요. 요구르트랑 요리당 넣어서 메이커에 돌렸어요. 이상하다 전 냉장고에 얼려서 먹었더니 사먹는 아이스크림 질감이 나오던데..왜그럴까요..ㅠㅠ