베트남 마켓에 새우 3파운드 사와 반은 쪄서 먹고..
남은새우는 냉동고에 넣어 얼려두었다가 이번에 꺼내어
베이컨으로 말아서 오븐에 넣어 구워봤습니다.
아무런 양념도 필요 없고,정말 간단...
이렇게 간단한것만 찾아서 큰일입니다...
베이컨이 짬짜름해서 소금으로 밑간을 할 필요도 없고,,,
아이들은 케첩에 찍어 먹구,,,
어른들은 핫소스 찍어 먹으면 됩니다.
정말 요리 잘하시는분들이 너무 많아 베이컨 새우 말이 올리는데
좀 쑥스럽네요...
재료:
새우중간 크기 20개 가량.베이컨10장,파 새우크기로 자른거 20개
새우의 등쪽을 반으로 자르고 내장 빼내주고,
베이컨은 반잘라준후,파는 새우 길이 보다 약간 작게 잘라
모든 재료 준비해주세요
갈라져 있는 새우등쪽에 파를 넣고 베이컨으로 돌돌 말아주세요.
이쑤시개로 꽂아준면 모양이 더 이쁜데
오늘 따라 이쑤시게가 모자라 생략을 했습니다.
베이컨 마는것이 조금 시간을 잡아 먹을뿐
간단한 요리가 됩니다.
예열한 오븐(350도 미국온도)에서 10분 구운후
한번 뒤집어 주시고 10분 더 구워줍니다.
저는 마지막에 그릴로 바꿔 3분 가량 더 구워줬답니다.
오븐에서 잘 구워진 베이컨 새우말이..
손님초대상에 올려두어도 폼이 나죠.^^*
