[P] 비빔만두

[챠우챠우]

# 꺅 ~ !!!!




[비빔만두]

입맛 없고,요리하기 귀찮을때 간단메뉴로 굿.

보통 집에 군만두정도는 늘 냉동실에 조금씩 있으니깐..

있는 야채 채치고 썰어서 조물조물 무쳐 군만두랑 함께 먹음 좋죠.

물론 맛의 비결은 야채를 무치는 무침장 !!!




야채 :
콩나물은 필쑤! 이게 있으면 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아요.
전 삶을 콩나물은 없어서 반찬으로 만들어뒀던 콩나물무침을 넣었어요.
ㅋㅋㅋㅋ
그리고 깻잎이나 당근,양배추 등.

무침장 :
매운 고추장+설탕+사이다+식초+다진 마늘+깨소금+참기름
거의 초고추장 만드는 법이랑 비슷해요.
그치만 식초의 양을 좀 더 적게 해서 너무 시큼하지않아야 맛있어요.

만두 :
모양이 이쁜 네모군만두.
네모난 저 군만두는 청정원 김치찐만두행사때 사은품으로 받은것.
확실히 군만두전용으로 나온거라 잘 구워져요.
만두는 걍 취향대로 아무거나 써도 됩니다.  ㅎㅎ



# 군만두 속이 잘 익었네요.



군만두는 겉이 바삭하게끔 잘 구우시면 더 맛나죠...

노릇노릇 바삭바삭...



# 자,아 ~ 하세요 !  ^ ^

[picaso]

젓가락 한입 사진에세 나도모르게 아 하게 됩니다.
맛잇게 먹었네요.....

[Cook조아]

음~~
넘 맛있겠어요^^
입맛없는 여름에 딱인것 같아요.

[딸기주쓰]

우왕~ 넘 맛나겠어용~

[미소조아]

ㅎㅎㅎ 군만두 테러당..ㅎㅎ시식코너에서 하나먹으면 너무맛있어요..ㅎㅎ

[우주미아]

와~~입맛이 확 땅기네여

침이 입안에 가득 고여여ㅠㅠ

[유채]

헉!! 마지막 사진.. 기가 막힙니다. 추릅~ ^^;;;

[희동이]

허걱....
다이어트 중인 점심시간에 나를 울리는 컷...
챠우챠우님 너무 잔인하십니다..

[샤리]

주말에 해 먹을 요리가 너무 많이 늘어나는거 같군여~~
아웅...넘해여.... 넘 맛나보이구....
정말 입벌리고 받아먹었으면 좋겠네여~~

[꿀단지]

군침도네요
저기에다 쫄면삶은거 같이 비벼먹어두 맛나겠어요
만두로는 양이 안차서 ^^:;

[봄이좋아]

정말 맛있겠어요~ 안그래도 비빔만두 해먹고 싶었는데,,,넘 잘됐어요~ 감사 감사^^
정말 양념장도 궁금했구요~

[개굴]

저는요 군만두도 좋고~ 비빔만두도 다 좋은데요.....
사진이 젤 부럽네요 엉엉엉 ㅠ.ㅠ
우짜면 저케 잘 찍으시는지~ 어케 찍으시는쥐~ 비법이라도 쫌 ^^;;
레시피는 필요음써욧!!!! (ㅋㅋㅋㅋ)
사진 기술만 한줄 날려주시면 자손대대로 감사히 써먹겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맨날 수동으로만 찍으니~ 사진빨 안받아 맛없어 보이는 음식의 대가 "개굴"입니다 ㅠ.ㅠ

[화창한토요일]

챠우챠우님... 저 일전에 님이 올려주신 쫄면 소스 공식대로 소스 만들어서 만족 만족 대만족이었습니다.
제가 그토록 원하던 맛이였지요. 감사 감사 대감사..... (리플이 좀 생뚱맞쥬...ㅋㅋ)

[챠우챠우]

흐흫 !
개굴님,사진기가 조아서 그래요..
기술은 머...핀 잘맞추고 각도 잘잡고 손 부르르 안떨리게 조심하고,그 정도??
ㅋㅋㅋㅋ

[개굴]

췟!!
챠우챠우님~ 저 술 많이 먹지만 손은 안떨리는데유 ㅠㅠ
각도의 문제가 아녀유~
머 그거 있잖유~ 조리개를 열고 셔터 스피드를 어쩌고 ...머 그런거 어흑 ㅡ ㅡ;;
디카사고 공부하기로 해놓고선~ 맨~ 자동으로만 찍어 거무튀튀하고 어찌된게 핸펀으로 찍는거보다 더 엉망이니 에휴~

챠우챠우님 사진 보니까 부러버서 그래요 ^^;;

[유탱(유정)]

오 차우차우님 카메라가 DLSR 급 같은데요~
전 몬찍겠던데 잘 찍으세요~~>.<
아웅 난 언제 시집가서.......저러구 사냐......먹고 싶어요 ^^*

[달개비]

사진이~~~~ 환상 그 자체로군요.
만두랑 야채랑 튀어나와서 제 입속으로 들어 갈것 같아요.

[챠우챠우]

아 ~
개굴님 !
수동쓰시는군요...
죄송해요..전 스냅디카 쓰시는줄 알고,그렇게 말씀드리면 모르실것 같아서 ;;
전 보통 음식사진 찍을땐 조리개우선모드를 씁니다.
M모드 쓰실 필요까진 없을꺼에요.
제가 가진 렌즈군들이 대게 f값이 1.8까지 허용되는 렌즈들이라,일부러 Av로 맞추죠.
그러면 핀이 맞은 부분을 제외하고는 굉장히 깔끔하게 날라가구요.
그런 식으로 지저분한 배경은 정리해주는거죠.
1.8 정도의 심도가 가능한 렌즈군이 없으시다면,망원쓰셔도 됩니다.
저도 28-135 가 있거든요...
그걸로 멀리서 최대망원으로 잡으시면,핀 맞는 순간 배경은 다 날라갑니다.
그리고 약간의 손떨림이나 화이트발란스 에러로 인한 색감의 이상...등은 뽀삽후보정하시구요.

근데 수동이라면,장비 기종은 뭘 쓰시는지요???
기종마다 특성이 있기땜에,그걸 알면 더 자세한 설명이 가능할 것 같은데요 ^ ^

[잠의 화신]

얼렁가서 냉동만두 사와야겠네요
나머지 야채는 냉장고 털고... 그런데 제대로 될까 몰러
항상 똑같이 한다해도 왜 내가 하면 맛이 없는쥐...
그눔의 손맛이라는게 정말 있나봐요 ㅜ ㅜ

[히야신스]

어흑~~~ 사진 예술이고, 정말 쥑입니다. 넘 먹고파라~~~.

[불가리스]

아흑..밤에 고문이네여..-ㅁ-;;

[봄이좋아]

어제 저녁에 해먹었는데요~ 정말 맛있었어요~ 감사해요*^^*