끝내주는 게살치즈춘권이요.^^

[kimira]

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82cook에 글 올리는 재미가 쏠쏠하네요.
맨날 눈팅만 하다가 어제 오늘 아주 열심히 입니다. 호호~

'열빙어알 크림소스 해물스파게티'와 '불닭바베큐'에 이어 세번째 올리는 키톡입니다.

어젯밤에 만들었던 아주아주 쉬우면서도 너무너무 맛있는 맥주안주(?)인 게살치즈춘권이랍니다.

춘권피 사다가 게맛살이랑 모짜렐라치즈랑 체다슬라이스치즈넣고 말아서 튀겼어요.
게맛살은 크래미같은 좀 비싼걸로 세로로 2등분했답니다.
마지막에 달걀물을 묻히니깐 잘 붙네요. 안터지고...

게맛살이랑 치즈가 이렇게 잘 어울릴줄이야~
놀라울 따름입니다요~

오랫동안 익힐 재료가 없으므로 고온에서 단시간에 튀겼어요.
춘권피가 노릇노릇해 질때까지만...
오랫동안 튀기면 치즈가 너무녹아 옆구리로 삐져나오는 수가 있겠더군요.^^

스위트칠리소스에 찍어서 먹으니 캬~죽음이네요~

[bero]

이거 만들어서 냉동해뒀다 쓸려면 한번 튀겨서 냉동해야할까요? 아님 말기만 해서 냉동?
간단한 술안주로 좋을거 같아서 좀 만들어 두려구요.

[챠우챠우]

말아서 냉동해뒀다가 꺼내쓰면 딱 좋을꺼 같아요...
매번 조금씩 말려면 귀찮을꺼에요. ㅋㅋ

[kimira]

그냥 말아서... 안튀기고 냉동해 두면 될 것 같아요.
그게 언제까지 갈지는 모르겠지만 밀봉만 단단히 한다면 괜찮을것 같아요.^^
그리고 체다슬라이스치즈는 안넣어도 될 듯해요.^^
꼭 해드리세요. 강추랍니다.^^

[kimira]

피자치즈가 모짜렐라치즈 랍니다.^^

[박하사탕]

와~~ 너무 맛있어 보여요

[안개꽃]

전 그냥 체다치즈만 있는데.. 피자치즈는 없구...
그래도 맛있겠죠.ㅋㅋㅋ

[안드로메다]

우아 춘권피 어디서 팔죠??인터넷서 보긴 본거 같아요^^너무 재미잇고 맛나 보이고 독특한 요리입니다..안주용으로 만점^^(혹시 나중에 손님 오면 이거 한번 해봐야^^;;)
제가 술을 즐기는 편이라..남편이랑 둘이서 먹을때 한번 해봐야겠습니다..
좋은 요리 감사합니다^^~

[my block]

정말 맛있겠어요 츄릅~

[감자]

우왓 맛있겠따!!!!!!!!!!!!!!!!!!