아닌가요 ? ㅎㅎㅎ
저처럼 맞벌이를 하면 인스턴트푸드 하나쯤은 늘 냉동실에 잠자고있기 마련이죠.
밥이랑 반찬을 구색맞춰 하기가 귀찮거나,식사가 급할땐 만두국으로...대체 !
대신 육수나 다시물은 늘 넉넉히 만들어서 페트병등에 담아 냉장고에 뒀다가 급할때 꺼내씁니다.
육수나 다시물내는건 다들 아시잖아요...생략.
전 [국멸치+건표고+대파+양파+건새우+다시마]넣고 오랫동안 우려 진하게 다시국물 만들어요.
이건 뭐 거의 만능이죠...
국,찌게,국수 등에 아무렇게나 써도 다 잘 맞아떨어져요. ^ ^
떡국엔 이왕이면 육수쓰면 맛이 더 진하겠지만,전 그냥 다시물로 끓였어요.
다시물이나 육수에 만두랑 떡 넣고 표고버섯 좀 넣고 끓으면 간하고 대파썰어넣고...그게 다죠.
고기 고명은 있음 좋지만...없어도 머 걍 좋아요.
전 냉동실에 요거 좀 사서뒀다가 찌게나 고명 필요할때 조금씩 잘라서 써요.
고기 고명은 소금간 살짝해서 볶으심 되구요.
물 끓이는동안 지단은 미리 부쳐서 한 김 식힌 담에 채썰구요.
지단이나 계란말이는 한 김 식혀 썰어야 깨끗하게 잘 썰어져요.
김은 비닐봉다리에 넣고 손으로 막막 부숴놓구,나중에 탈탈 털어넣어요.
ㅋㅋㅋ
함 보실까요???
# 김치랑 먹음 듁음이죠.
# 가까이로 클로즈업...
맛난 점심식사 하세요 !
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