새콤달콤 미역냉채

[아름다운센]

이제 곧 날씨가 더워질것만 같아요~

저희 엄마가 입맛없고 더울때 많이 해주시던 미역냉채예요~

만드는법은 간단해요~

불린미역 한줌에 채친 오이 넣고 국간장 2큰술,마늘 1작은술, 설탕 1큰술반, 식초 3큰술, 고춧가루 반큰술

, 진간장 1큰술 넣고 조물 조물 무치다가 생수 한컵정도 넣어 주면 되요~

생수를 넣기전 과정에서 통깨넣고 참기름 조금 넣으면 미역샐러드구요~

생수를 넣으면 미역냉채예요~  통깨를 꼭 넣어야 고소해요~ ^^

새콤달콤 시원하고 맛있어요~

[지우엄마]

미역냉채를 보는순간 입맛이 확~~~ 살아났어요
그래서 지금막 만들어서 맛보고온거랍니다.
맛이요??? 정말 맛있답니다.
자알 먹을께요..^.^...

[*^^*_smile]

햐아~제가 좋아하는 스탈의 음식이에용^^맛있겠어용^^오이도 같이 팡팡 채 썰어 넣으면 아주 맛날 듯 해용^^

[단비]

넘 알고 싶엇던건데...
꼭 해먹어야겟어여

[uzziel]

저두 미역냉국 너무나 좋아하는데..
미역도 있고...오이도 있고...만들어서 저녁때...시원하게 먹으렵니다. ^^*
감사합니다.

[Gina]

맛있겠다~~~~~ 초 들어간 음식 무지 좋아하거든요.
저는 냉국으로 안먹고(물을 넣지 않고) 무침으로 먹을때는 설탕대신에 사과랑 배를 갈아서 넣어요^^
요즘 설탕 적게 먹으라고 여기저기서 성화라..ㅎㅎ
아침부터 침 흘리고 갑니다~~