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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

토핑이 없어도 맛있다네.. 마르게리따피자

| 조회수 : 3,767 | 추천수 : 12
작성일 : 2005-05-02 11:46:11
이따금 집에서 피자를 만들어 먹곤합니다.
사먹는 피자는 두조각정도 먹으면 질려서....

그런분들에게 권합니다.. 홈메이드피자... ^ ^*

이번엔 별다른 토핑없이 모짜렐라치즈와 바질 만을 이용한 마르게리따 피자를 만들어 보았어요

반죽은 팔힘좋은 신랑이 담당입니다.(닭표시 해야하나?)




도우위에 토마토소스를 바르고...
생모짜렐라 치즈와 바질잎을 뿌려줍니다.

올해 새로구입한 바질은 아직 너무 어려서...  냉동해둔 잎을 사용했습니다.



생모짜렐라가 비싼관계로 나머지는 좀 싼 모짜렐라를 추가로 뿌려주고...
파마산 치즈도 좀 뿌려주고...

올리브오일을 약간 뿌려주고..

250도 오븐에 15분정도 구워주었습니다




볼품은 별로 없어도 맛있습니다.



한쪽 드셔보실래요?

시원하게 딸기 샤베트도 함께 드세요





13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소박한 밥상
    '05.5.2 11:50 AM

    배꼽 보세용

  • 2. Talk To Her
    '05.5.2 11:57 AM

    네이버 블로그는 외부링크가 안되서 바로 퍼오시면 사진이 안떠요~^^a

  • 3. 달콤과매콤사이
    '05.5.2 12:14 PM

    네이버 블로그는 그런가요? ㅠ.ㅜ
    저는 보이길레.. 다른 사람도 보이는지 알았더니....
    다시 사진 수정했는데 보일래나 모르겠네요..

  • 4. candy
    '05.5.2 12:32 PM

    사진 보여요~^^

  • 5. 준민기맘
    '05.5.2 12:49 PM

    너무 맛있겠당. 나두 언젠간 만들어보리라.

  • 6. pomy
    '05.5.2 1:02 PM

    음.. 반죽은 제빵기에 맡기고 피자나 함 구워볼까나? 음.. 맛나겠어요.. 정말...
    글구 딸기 샤베트가 더 끌리는데....ㅎㅎㅎ

  • 7. 뽀공쥬
    '05.5.2 1:52 PM

    재료 많이 필요없꼬~ 맛나 보여요 ^^ 참! 딸기 샤베트는 어떻게 만들어요??
    얼린 딸기 넣고 휘리릭~ 갈면 되나요?? 웅..딸기만 넣진않을테고..또 뭘 첨가해서 만드나요?
    갈켜주세욤~~~~

  • 8. 달콤과매콤사이
    '05.5.2 2:00 PM

    뽀공쥬님.. 얼린딸기에 우유조금, 사이다조금, 꿀조금... 그렇게 넣었어요.
    신랑은 화이트와인도 조금 넣어서 먹기도 하고....

  • 9. 샤리
    '05.5.2 2:14 PM

    넘넘 맛나보이네요... 생각보다 어려워보이지도 않고... 저 도우를 남편한테 반죽하라고 시키는게 어려워보이는군여~~^^ 저두 언젠간 만들어 볼랍니다... 기다릴꺼예요~~ 남편이 도우반죽해줄때까징....

  • 10. *^^*_smile
    '05.5.2 5:00 PM

    캬아~~~~~~정똥~~~~이똴리아~~~~~~~~~~
    치아오~~~~~~~~

  • 11. Terry
    '05.5.2 6:30 PM

    어머...바질을 냉동해도 되나요? 너무 축 늘어지지 않으려나...?

  • 12. 냉장고를헐렁하게
    '05.5.2 11:12 PM

    냉동 바질을 팔기도 하더라구요, 인터넷에서....어디였더라...
    생모짜렐라를 피자에도 넣는군요.
    저는 생모짜렐라는 샐러드류에만 사용하는 건줄 알았네요.

  • 13. 아름다운센
    '05.5.3 12:02 AM

    와~ 생모짜렐라 넣어서 맛이 훨씬 좋겠어요~ 딸기샤베트도 원츄!!

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