저..어제 키톡보다가 탄력받아서 마트가서
바리바리 쏘세지빵 재료사가지고 왔지요..
반죽은 어떻게 할까 고민하다가 식빵믹스로 하구요
남편이랑 반죽하고 소세지 넣고 모양은 그럴듯하게 만들었어요.
근데....겉은 노르스름하다 못해 거무죽죽해지는데
안을 잘라보니 속에 안익었어요..아흑~~
게다가 버터를 30그램 넣었는데 그것도 좀 많았는지
느끼하구요..
오븐은 이지쿡(동그랗고 유리로 된거)인데 왠일인지
앞면은 익어도 뒷면이 하얀채로 그대로 있어요..
지금 두번째 판 익히고 있는데 쟤를 어떻게 해야할지 모르겠네요..
성공하신분들 너무 부러워요...^^;;
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쏘세지빵아 너 왜그러니~~아흑~
저녁바람 |
조회수 : 2,517 |
추천수 : 17
작성일 : 2005-04-30 22:30:00
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 야미
'05.4.30 10:46 PM혹시 바닥에 공기 순환 되도록 망(사진에 빵밑에 깔린것이요..) 같은것 깔고 하셨나요?
안깔고 하면 바닥에 안익더라구요.. 공기로 익히는 것이기 때문에
공기 순환이 안되면 안익는 낭패가! ㅜㅜ
저도 드롱기 쓰기 전에 닥터쿡을 써본지라... 그때 경험이에요....
혹시 깔고 하셨는데도 안익은것이면.... 왜그럴까요...-_-;;;(도움 안됨)
근데 사진으로 보기엔 진짜 맛나 보여요.. ^___^2. 낙타
'05.4.30 11:18 PM저도 이지쿡 쓰는데요..아마도 낮은 받침대 안받춰서 그런것 같아요.. 이지쿡 사면 낮은 받침대1개,높은 받침대1개 주잖아요. 낮은거 받치고 그위에 빵팬 얹어서 구우면 될거에요.(저는 아무 이상 없었거든요)
그리고 버터는 많은게 아닌것 같은데요..식빵할때 강력분250g에 버터 25-30정도 들어가지만 전혀 느끼하지 않았거든요.3. 브라운아이즈
'05.4.30 11:34 PM어.. 전 식빵믹스 쓰면서 버터 넣은적 없는데..
그래서 느끼한거 같은데..
넣어야 하는건가요? 아리까리~4. 저녁바람
'05.5.1 10:57 AM어제 두번째판은 온도를 150도정도로 낮추고 구웠어요. 앞판익은다음 뒤쪽 뒤집어서 익혔더니..
오호~지금 아침으로 먹고 있는데 맛있네요^^..네..담에는 그 망위에 빵팬 얹어서 해야겠어요.
처음써보는거라 그 용도를 모르고 있었거든요..^^ 그리고 저도 다음에 또 구울때는 버터양을 확~줄이거나 넣지 말아야 겠어요. 답변주신분들 고맙습니다.
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