베이컨과 브로콜리.. ^^

[thecello]

컴에 보니 작년에 찍어둔 사진이 남아 있길래ㅎㅎ
이 무렵엔 베이컨이랑 브로콜리에 필 꽂혀서 한동안 잘 먹었던 기억이 나네요.

이것 역시 요리라기엔 좀 '약'하지만...
간단하고, 맛있고~ 무엇보다~ 찍어놓고 나니 사진빨 좋더라구요~~ ^^V

* 근데 브로콜리인가요? 브로컬리인가요? 아니, 블로컬리인가.... %$#@



82cook에서 많이 배우고 있는 thecello...

[준희맘]

아! 브로콜리를 저렇게도 해 먹구나! 좋은 아이디어 주셔서 고맙스니다. 레시피좀ㅁ 알켜 주세요.

[thecello]

레시피랄 것도 없는데...6-.-
베이컨 알맞게 썰어서 먼저 볶다가 데친 블로콜리 넣고, 후추 조금 뿌려서 살짝 볶으시면 되요.
베이컨에서 기름 알아서 나오지~ 간 되어 있지~ 그래서 따로 기름 두를 일도, 간 맞출 일도 없던데요. ㅎㅎㅎ

[Terry]

진짜 간단하면서도 맛나겠어요. ^^
아이도 햄 먹으면서 덩달아 브로콜리도....^^

[바이올렛111]

우리집은 베이컨과 감자채썬것으로 잘 해 먹는데...
첼로님 말씀대로 간되어있지 기름되어있지...ㅎㅎ
급할때 감자한개 채설어 찬물에 행구어 양면팬에 베이컨 넣고 감자 넣고..
대충섞어서 약간 낮은 온도로 놔두고 다른일을 해요.
물론 후라이팬에 해도 되지만 감자가 잘 안 익으니까 양면팬이 좋더군요.

낮은 온도(양면팬 특성상)로 해 놓기 때문에 절대 타지도 않고 잘 익어요.

그렇게 좀 놔뒀다가 적당히 뒤적여서 접시에 내 놓은 후에 캐첩과 머스타드를 적당히 석은
소스를 끼얹어 내 놓으면 아이들이 아주 잘 먹거든요...

^^*
이제는 저도 거기에 브로컬리도 넣어서 해 봐야겠네요...
아..힌트 얻었당...ㅋㅋ
사실 알면 간단한 것들을 생각 안나서 못해 먹는 경우가 참 많아요..

[햇반녀]

축하드립니다. 저의 간단요리 레시피북에 추가되셨습니다. 감솨합니다.