9가지 나물 선물세트

[주니맘]

대보름 나물을 먼저 만들 일이 생겼어요.
만드는 김에 여기저기 나눠드리려고 넉넉히 만들었지요.

전화기 번호판 순서대로
1.고비
2.취나물 종류인데 이름을 잊었어요. 죄송...
3.시레기
4.며늘취
5.고사리
6.토란대
7.가지오가리
8.호박오가리
9.말린 표고버섯
입니다.

소금, 간장, 깨소금은 기본으로 들어가고
황태가루(구시다)로 맛을 보탰습니다.
1,5번은 참기름
3,6번은 들기름
나머지는 심영순 선생님의 향신기름을 썼어요.

[런~]

미리 받고 싶은 선물이네요..^^

[미씨]

정말,,대단하시네요,,,
9가지 나물을,,ㅋㅋ
저도 한접시 받고 싶네요,,,,

[쵸콜릿]

우와...나물 9가지 구색맞추기도 쉽지 않겠네요.
근데요...대보름이 언제예요?

[봄나물]

와..대단하시네요.
저희 시댁도 꼭 아홉가지 하시던데..
구시다 라는것도 있군요.

[오렌지피코]

저두 주세요~ ㅠ.ㅠ

[경빈마마]

5섯집으로 나누어 가나봅니다.
보기 좋습니다.
애많이 쓰셨네요..

[돼지용]

구시다 보기만 하고 안샀는데 맛있나보죠?
저도 한번 사 봐야겠네요.
좋은 선물입니다. 받고 싶어요.

[고은옥]

돼지용님,,,,
구시다 가 모에요

[지성조아]

선물받고 시퍼요~~~~^^
깔끔하고 정갈한 나물 볶음이 아주 맛나보입니다.

[혁이맘]

오모나야.......
맛나겠다...
솜씨도 좋으세요

[문수정]

와~~~ 너무 맛있겠어요!!
종류도 9가지나 정말 대단하세요~

[소머즈]

어머나 맛있겠다!!!
저도 한접시 들고 갑니다~=3=3=3

[bell]

저.. 향신기름이 머에여?..
전 어제밤에 고사리나무 첨으로 함 해보고도 뿌듯했는데 넘 좋으시겠어요..

[티나]

어찌 저걸 다하셨나요?? 너무 대단하세요...저두 좀 주세요...ㅡ.ㅜ

[champlain]

와,,보기만 해도 침이 꼴까닥~~
저 나물들에 밥 비벼 먹으면 정말~~^^;;;

[토지]

향신기름이 알고싶어요

[늘푸른]

정성이 듬뿍 담긴 선물을 받는 사람은 얼마나 행복 할까요~
보기만해도 침이 꼴깍 넘어 가네요~

[민호마미]

정말 너무너무 맛나보이네요...^^

[미스테리]

으헉...^^;;;
저두 선물 받고 시퍼요...^^

[주니맘]

댓글 달아주신 분들 정말 고마워요.

전에는 나물들을 불렸다가 하루에 다 삶고 볶고 했더니
허리가 빠지는 줄 알았죠.

이제는 요령이 생겨서 며칠에 걸쳐서 불리고 삶고 냉동도 해뒀다가
볶는 것만 한번에 하니까 그리 힘들지는 않았죠.
책에서 보니까 9가지 나물에 경빈마마님처럼 무나물과 콩나물이 들어가던데
전 한해동안 쟁여둔 묵나물이 많아 몽땅 썼답니다.

구시다는 강원도 '북설악영농조합"에서 만든 거든데
전에는 설악산에 놀러 갈때마다 조금씩 샀는데
요즘에는 마트에도 조금씩 보이더군요.
황태를 가루로 내서 만들었다더군요.
나물 볶을때 다시물 대신 사용합니다.

향신기름 물으신 분들께는 따로 만드는 법을 쪽지 보내드렸어요.

[단비]

이런걸 선물 받으신 분들은 정말 좋겟네여

[무장피글렛]

뒤늦게 들어와보니..아이고 나물이 참 예쁘고..맛나 보이고...손도 크시고..흠!
여기까지 향신기름 비법을 전해주시려나~? 꾸벅...부탁드립니다.
맛난 나물을보니 집이 더욱 그리워집니다.
프랑스무장입니다.