울퉁불퉁 소보로~

[아가로즈]

요기엔 첨으루 올려보내요,,
너무 쟁쟁한 분들이 많으시던데,,
그래두 머 꿋꿋하게 올려봅니다^^

오랜만에 발효빵을 만들어봤어요,,
소보로는 파는거 보다 만들어 먹는게 훨씬 맛있어요,,
둘이 먹기엔 너무 많아서,,
친정에 드릴려구 포장도했구요^^

[오렌지피코]

허걱~ 많으시면 저에게도 좀 던져 주시지...너무 잘 만드셨네요.

[나옹]

압!!! 올록볼록 넘 맛나보여요 꺄아~~ 소보로 넘 좋아하는뎅

[다솜]

-0- 소보로 맛나죵.. 고소달콤.. ㅋ

[아가로즈]

정말 던져드리고 싶어요,,아니 배달이라도 해드리고 싶은데,,저희 동네 근처라면,,
늘 무얼 만들던지 나눠먹을 사람이 없어서 힘들더라고요,,
아직 아기도 없고 또 빌라에 사는데 이웃과 별로 안친해서요,,
그래서 친정식구들이 고생??을 하죠,,가까이 사는 이유로요,,ㅎㅎ

[런~]

와...정말..맛있겠다..^^
제빵기 사고 싶게 하시네요..ㅠ.ㅠ

[비타민]

힝~ 두툼한 소보로... 딱 제가 좋아하는 스탈 이에염~~ 소보로 부분 레시피좀 알려 주세염.... 부탁~
소보로 부분도 베이킹 파우더 넣어야 하나요? 궁금궁금~

[아가로즈]

제빵기 너무 편리해요,,발효를 잘 못했었거든요,,
빵 만드는거 즐기시는 분들은 하나 마련하시면 좋을꺼같아요^^

소보로 레시피는요,,
(중력분 200g 분유 2ts 베이킹파우더 1ts 베이킹소다2/3ts 버터 100g 땅콩버터20g 설탕 140g 물엿10g
달걀 1/2개)
1.버터와 땅콩버터를 실온에 두었다 휘핑한 후 설탕을 넣어 다시 휘핑
2.계란과 물엿을 넣고 또 휘핑
3.체에 내린 가루(중력분 분유 베이킹소다와 파우더)를 2에 넣고 가볍게 섞은 후 손으로 살살 비벼준다

이 레시피는 "다소마미"님 홈에서 가져온거랍니다^^

[미스테리]

저 소보로 무쟈게 좋아하는데 어디 사시나요...던져 받고 싶은데요...ㅎㅎ
넘 맛있겠어요..^^*

[아가로즈]

전 동대문구 휘경동 사는데요,,
연락주세요ㅎㅎㅎ

[Goosle]

아따~ 오늘 경희의료원에 병문안 갔다 왔는디...
이거 먼저봤으면 징짜 연락했을지도 모르겠네요.
너무너무 먹음직스러워요~ 게다가 먹어줄 사람 없는 설움도 잘 알고요... ㅜㅜ

[행복한아름]

앗...넘 맛나보여..침만 꿀꺽..^^;;
로즈님 옆동네 살고싶네요...ㅠㅠ

[문수정]

맛있어 보여요~ 너무 잘 만드셨어요 ^^

[Terry]

와...제가 본 소보로빵 중에서 젤 맛있게 생겼어요. ^^

[뽀로로]

앗, 찌찌뽕! 저도 어제 소보로 만들었는데... 근데 어떻게 소보로를 저렇게 잘 붙이셨어요? 전 아주 애먹었는데... 잘 붙으라고 반죽에 우유를 뭍혀도 보고 했는데도요. 한수 전수해주시어요~

[아가로즈]

비법은 없구요,,그냥 꾸욱꾸욱 눌러줬어요,,
휴지시킨 작은 덩어리 반죽에요 손으로 소보로를 조금 쥐다시피해서 붙여줬어요,,혹시 2차발효시킬때 부풀어오르면서 떨어져나가지 않을까 걱정했는데 괜찮더라구요^^