오랜만에 챠이나타운가서 이것저것 장을 보아와서 날치알 얹은 홍합구이를 해보았습니다.
작년 가을에 담근 인삼주 한잔과 명란젓순두부찌게와 홍합구이 너무 좋아하더군요.
지난 일주일 마감덕분에 넘 힘들게 일한것이 안쓰러워서 힘내라는 마음으로...
홍합구이는 마늘1큰술 +잘게썬양파반개+두반장조금+마요네즈 조금+날치알 +잘게썬파1뿌리
를 날치알 2큰술과 잘섞어 얹어 그릴에 구워준다음 곱게 채썬 깻잎을 얹었습니다.
순두부찌게는 새우젓을 약간 넣어 간했는데 시원하고 참 좋았습니다.
벌써 토요일이 다가고 있습니다.
아쉽지만...다시힘내고 한주 시작 마음의 준비해야겠지요?
좋은 주말들 보내셔요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
날치알 홍합구이와 명란젓두부찌게
tazo |
조회수 : 4,510 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-01-30 14:23:00
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 꼬이
'05.1.30 4:59 PM참맛있어보이네요
홍합구이는요 오븐에 구우면 몇도에 몇분간 구어야 할까요?
마침 어제산 홍합이 있어 한번 해보려구요...2. 초롱누나
'05.1.30 8:33 PM흑 요리책을 보는거 같애요. ^^
넘 이쁘고 식욕이 팍팍 !!
레시피도 알려주세요.. 주말에 홍합사다가 따라해봐야겠어요3. 달이
'05.1.30 10:50 PM우와...너무 맛있어 보여요...하나 먹어 볼 수 있으면 얼마나 좋을까요...^^
4. 달님안녕?
'05.1.31 12:22 AM명란젓 찌개 저희 남편도 좋아하는 메뉴인데
명란젓이 너무 비싸서 자주 못끓여주겠어요.
명란젓 값이 한우값 맞먹어요.5. 이론의 여왕
'05.1.31 1:24 AM따조님의 밥상을 보니 저절로 기운이 솟습니다.
다음 한 주도 또 열심히 살아야죠. 아자아자!!6. 아라레
'05.1.31 9:18 AM어제밤 꿈에 따조님네 식탁에 앉았다는... 진짜루요!
7. 청순공주
'05.2.3 7:29 AM홍합구이 위에 저하얀색의 정체는 멀까요??
아~~~~~궁금해!!!!!!궁금~~
치즈?떡??8. 럭키걸
'05.2.3 7:53 AM홍합구이.. 먹고싶어요~~ 맛있겠당~~
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