고소한 치즈쿠키~~~^^

[신효주]

드롱기 사고나선.. 이놈의 쿠키재료에 어찌나
눈이 가든지...
그래도 레시피대로 하면 나오는게 신기해서
계속 손이 갑니다.ㅋㅋ
드롱기 카페의 치즈쿠키 레시피대로 한거예욤~~~


재료 :박력분115g,크림치즈40g,버터80g,소금
설탕60g,흰자32g,황치즈가루   15g



1. 실온의 무염버터 ,크림치즈에 소금,설탕을 넣어가며 부드럽게 풀고 크림 상태로 만들어 주고
흰자를 세번에 나눠 섞어주세요.


밀가루, 황치즈가루를 체쳐서 넣고
섞어주시구요..


이렇게 이쁘게 크림화 되게 만들어주세요..


깎지가 상투과자 쓰던거밖에 없어서..이렇게
짜줬습니다..
뭐..모양이 뭐 중요하겠어요.ㅋㅋ
맛나면 그만이죠 그쵸??
170도로 예열한 오븐에서

상단, 컨벡션으로 11분 정도 구우면 완성입니다.






사랑하는 울 오빠야 줄려구
이렇게 포장해뒀습니다.ㅋㅋ
맛나요..
쉽고 맛나고.. 정성들어있고...

해드세요~~~~~~~~~

[kidult]

네~~~~~~~

[비니드림]

색이 너무 이쁘네요...맛도 좋겠죠?

[루시]

쿠키 포장지 너무 귀엽네요 쿠키랑 잘 어울리구요~

[신효주]

드롱기에 같이 온 팬인데요...
전 밑면이 탈까봐...두개의 팬을 같이 놓고 써요..
그럼 밑면도 안타고.. 잘 떨어지더라구요...
그리고 안쪽에 불이 강한거 같으니.. 중간에 한번 휙... 방향을 전환시켜주는것도
방법이긴한거 같아요... 중간중간에 봐주시는거 잊지마시구요.

[cook엔조이♬]

노란색이 너무 이쁘네요..^^

[champlain]

효주님 오빠님은 참 좋으시겠어요..^^

[그린티프라푸치노★]

색이 진짜 곱네여~~
맛도 넘 좋을것 같구여^^