키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
잊을만 하면 다시...당근입니다.
그새 한 2주 자랐더니 이젠 웬만한 무 부럽지 않게 커졌습니다.
당근을 가열하면 영양가가 더 좋아지고 흡수가 잘된다고 하더군요.
이번엔 당근 식빵과 당근 듬뿍 뿌리채소조림입니다.
당근식빵은 당근맛은 안나면서 색깔은 예쁘게 나왔습니다.
여러가지 뿌리채소를 달짝지근하게 일본식조림으로 했더니
신기하게도 애들도 잘 먹는군요.
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1. 가은(佳誾)
'04.12.15 12:08 AM당근도 직접 키워서 드시나봐요? 대단하세요~
집에서 키운거라 더 맛나고 영양도 좋을거 같은데...ㅎㅎ
빵도 넘 이쁘게 구우셨어요~
푸짐해 보이는 저 빵 쭉~ 찢어서..으... 우유 찾으러 갑니다. 빨랑 갔다와야지..휘리릭~~2. cinema
'04.12.15 3:06 AM주니맘님 하시면 당근~왜 기억을 못하겠어요..
당근식빵까지나~오~정말 대단하세요...
근데..모두들 어쩜이리도 파는식빵처럼 잘 만드시는걸까요..
전 절대루 저렇게 안되더구만~ㅜ.ㅜ3. 해피송
'04.12.15 8:59 AM식빵 끝내주네요....^*^
4. 마당
'04.12.15 10:23 AM오호..당근도 키울수 있어요?
그럼 우리집 싹난 당근..그거 심으면 당근이 되나요? (말도 안되는 소릴...ㅠ.ㅠ)
당근이 너무 이뻐졌거든요..우후..
우짜면 하나도 안 빼놓고 그리 이쁜 싹이 올라왔는지..
혹시 당근싹을 이용한 요린 없을까요? -_-;;
당근식빵... 너무 예술이에요.
어쩌면 저렇게 빵집에서 파는것 같이 되었는지요....
에구..부러워라.5. 선화공주
'04.12.15 12:09 PM이쁘신분이 식물도 잘키우시고..요리도 잘하시니....ㅠ.ㅠ...부럽! 부럽!
6. 주니맘
'04.12.15 1:10 PM선화공주님,
당근을 키우신 분은 제 친정아버지랍니다.
어느 공주님이 예쁘다고 하더라고 꼭 전해드릴께요.(호호...)
마당님,
당근싹을 이용한 요리는 저도 잘 모르겠는데,
그리고 싹이 나면 당근속에 질긴 심이 생기는 것 같던데요.
해피송님,
이제까지 버터롤만 굽다가 식빵은 이번에 처음으로 도전했어요.
저도 이녀석을 보고 뿌듯했답니다.
시네마님,
저(아니 울아버지 당근)을 기억해주시는 군요.
전 시네마님하면 그 노을지던 저녁 공원사진이 떠올라요.
정말 영화의 한장면 같더라구요.
가은님,
님의 국수솜씨는 정말 대단하시던데요.
당근은 울아버지가 텃밭에서 가꿔서 주시는데
전 그 밭에 일년에 한번 갈까말까입니다.
맨날 얻어만 먹고있죠.7. 봄이
'04.12.15 4:38 PM빵모양..성형이 너무 예술이예여~~~
8. 안개꽃
'04.12.15 4:53 PM일본식 조림 레시피.. 궁금합니다.~

