항상 데쳐서 참기름에 조물조물, 아니면 초고추장에 조물조물 해 먹었던 시금치를 오늘은 색다르게
굴소스에 볶아보았습니다.
맛이요? 달콤, 매콤 아주 괜찮은 맛이었습니다.
시금치는 주말농장에서 직접 키운것이라 더 맛있었습니다.
레시피는요
시금치 한줌 씻어놓고
팬에 올리브오일 1T두르고 마늘1t와 마른 고추 2개를 잘라서 볶습니다.
마늘과 고추가 잘 볶아지면 시금치를 넣고 재빨리 볶아주고....
대파와 깨 마지막으로 참기름 휘리릭 뿌리면 끝.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
색다른 시금치요리
뿌요 |
조회수 : 2,770 |
추천수 : 17
작성일 : 2004-12-02 20:47:53
- [키친토크] 촉촉한 모카 카스테라 15 2016-01-20
- [키친토크] 주말브런치로 베이글 어.. 4 2015-07-19
- [키친토크] 발렌타인데이 퍼지 브라.. 9 2013-02-13
- [키친토크] 주말특별식/돼지고기 숙.. 9 2012-04-14
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤스티아
'04.12.2 9:33 PM앗 굴소스는 언제 넣나요?>??
2. 뿌요
'04.12.2 9:37 PM시금치를 볶으면서 같이 넣어주세요.
3. 소머즈
'04.12.2 11:18 PM와 저 고추 색깔에서 어떤 맛인지 상상이 갑니다.
내일은 중국음식점에 가고 싶네요
저런 것 파는데는 없겠죠? 스릅~4. cinema
'04.12.3 2:49 AM아~사진이 넘 이쁘네요.
맛이 절로 느껴집니다..5. 러브체인
'04.12.3 8:03 AM태국음식중에..팟붕후라이뎅이라는게 있거든여..모닝글로리 라는 야채를 볶은건데..그거랑 비슷할거 같아요..^^
6. yozy
'04.12.3 2:34 PM시금치를 한번도 볶아 본적이 없는데
저도 볶아 봐야겠네요.7. cook엔조이♬
'04.12.3 2:45 PM넘 깔끔하고 맛있어 보여요. 진작좀 알려주시지.전 시금치 한단으로 무쳐먹고 또 무쳐먹고.질립니다요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N