콩나물 잡탕과 닭강정

[수수꽃다리]

예전에 잘 가던 사이트에서 친구가 간편하게 먹는 음식이라고 올렸던 잡탕입니다.

콩나물이랑 참치캔만 있으면 해먹을수 있어서 좋은데
폼이 안나니까 편한 사람들끼리 해 먹으라고 친구가 말햇던 기억이 나는 음식입니다.

콩나물한봉지+집에 있는 야채 채썰어 넣기(저는 양파,당근,호박 넣었답니다)+물200ml+고추장 한숫가락+참치캔 한개,
이렇게 남비에 담아 뚜껑덮고 끓이다가 콩나물이 살짝 익으면 ,
설탕,소금,후추,고춧가루,깨소금 마늘다진것,파다진것,참기름 을 조금씩 넣어 간맞춘후 부르르 끓으면 끝이랍니다.



밑에 있는 사진은 입짧은 저의 딸아이를 위한 반찬입니다.
닭강정이라고 하는데 간장맛과 설탕맛으로 짭쪼름 달콤합니다.^^

[빨간자전거]

오~ 요번엔 콩나물에 참치로군요.^^
폼이 안나긴요. 보기만해도 군침이 도는걸요..꼴깍"

[비니드림]

조런거이 진짜 효도 반찬이죠..^^ 간단하면서도 밥반찬으로 먹긴 딱! 인...

[봄이]

수수꽃다리님..콩나물 잡탕 해보고 싶네여...
근데 참치는 언제 넣나여?

[수수꽃다리]

빨간 자전거님,비니님,,,감사합니당~~~^^
봄이님,저도 제가 뭘 빠뜨렸는지 몰랐어요.
참치캔은 저음에 콩나물 이랑 야채 바로 위에 올려놓으심 됩니당.지적 고맙습니다

오늘 첨 키친토크에 글을 올리고 보니 정신이 오락가락 하나봅니다.헤헤헤 (긁적긁적ㅠ.ㅠ)

[봄이]

에구구..지적이라뇨...머쓱~
아무리 들여다봐도 참치캔이 없길래...ㅎㅎㅎ
한참 고민후에 질문 드렸다눈....
내일 당장 실습들어갑니다.

[cinema]

저 콩나물 넘 맛나보이네요..
손님상에 내놓아도 전혀 손색이 없을듯하네요..^^

[dudu]

수수꽃다리님..
물을 200미리 넣으면 넘 많지 않나요? 참치캔의 기름은 어떻게 처리하셨는지?

[수수꽃다리]

cinema님...맛나보인다니 기분이 바로 업~ 되네요..감사!

dudu님..국물도 같이 떠서 비벼 먹으면 시원 칼칼~합니다.
그래서 국물이 좀 있게 했구요, 참치 캔을 딸때 끝을 약간 붙여놓고 거꾸로 들고 살짝 눌러 기름을 빼고 넣었어요. 아님 망에 살짝 거르셔도 되는데 닦기 귀찮아서..ㅎㅎ