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요리물음표

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제 목 : 마늘장아찌 국물이 모자라요.

| 조회수 : 1,772 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-07-03 23:55:28
저희 어머님께서 택배로 마늘장아찌를 보내주셨는데
마땅한그릇이 없다고 비닐봉투에 싸보내셨어요.
열어 보니 국물이 다 흘러서 마늘이 잠겨있는부분이 너무 적네요.

다시 국물을 만들어 넣으면 안될까요?
또, 다시 장아찌 국물을 만들어 넣는다면 어머님께 여쭈어봐서 해야될까요?
간장이 들어가지 않은것 같아보이는데....

조언 부탁드려요.
수수꽃다리 (zemma)

초보주부는 아니지만 살림살이 ,먹거리에 관심 많은 주부랍니다.많은 정보를 공유하고싶어요.^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '08.7.4 10:48 AM

    담근지 얼마 안되 보낸거라면 만들어 부어주셔야겠네요.
    물+소금+식초로 하셨나요???
    팔팔 끓인뒤 식혀 부으세요.

  • 2. 수수꽃다리
    '08.7.4 6:06 PM

    이영희님 감사합니다.
    아무래도 어머님께 무얼 얼만큼 넣어야하는지 여쭈어 봐야겠네요.^^

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