아~주 간단한 돼지 갈비 볶음

[scymom]

친구가 친정아버님께 배웠대요
창작**침해권 걸릴까봐서리, 전화로 묻고 허락 받고 올려요^^
이 음식의 매력은 아~주 간단하고 의외로 맛있다는 건데요.
제 주위 사람들은 다 맛있다고 했어요.^^(사람마다 입맛이 달라서리,,,,)

1.돼지 갈비는 손가락 한 마디 정도 크기로 잘라서 준비하시구요.
2.후라이팬을 달굽니다.
3.참기름 적당량을 넣습니다.
4.돼지고기를 달달 볶아서 완전히 익힙니다.
5.설탕 넣습니다.
6.고추장 넣고 양념이 골고루 묻도록 잘 뒤적여 줍니다.
7.접시에 담고 맛있게 먹습니다....끝.

간단하죠?

제 친구가 워낙 레시피 신경 안쓰고 감에 의해서 음식을 만들어서리,.....

저는 돼지 갈비 1kg에 참기름 밥숟가락으로 하나, 설탕도 하나, 고추장은 넉넉히 2술 넣었어요.
고추장의 당도에 따라 설탕의 양과 고추장의 양은 조절하시면 되구요.

밥반찬으로도 술안주로도 좋을 것 같아요.
남편 왈,,,양념이 아주 좋답니다.ㅋㅋ

[비연]

전 돼지 갈비는 주로 찜이나 김치찌게 해먹는데, 이런 방법도 있었군요...
꿀 넣어도 맛있겠어요.
한번 해먹어 봐야 겠네요...감사 ^^

[세바뤼]

정말 간단버젼~~~ 이것도 따라하기 목록에 등록!!!

[김혜경]

오잉~~ 접수~~