키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
스산한 날씨엔 솜님의 소고기 탕면을....
솜사탕님이 올리신 레시피를 본 그날부터 너무나 맛있게 해먹고 있습니다.
너무나 맛있어서 기절(?)할 정도에요..ㅎㅎ
물론 맛이란거이 개인적인 취향이니까 저한테는 그렇단 얘기구요...<이 부분 강조합니다*^^*>
울 애기 아빠는 제가 넘 맛있지 넘 맛있지 눈물나게 맛있지 하면서 먹어대니까
`................맛은 있긴한데 ...눈물날 지경은 아니지 .......'하며 묵묵히 먹어주더만요.
뭐 어찌되었건 저같은 입맛을 가지신 분들도 계실테니까 날씨 쓸쓸한 요즘같은때 꼭한번 해드셔보세요.
전에는 친정 갈때마다 동천홍에서 먹던 사천탕면 맛이 아쉬웠는데 개인적으론 이거이 더 낫네요.
솜사탕님께서 워낙 자세히 올려놓으셨으니까 따라하기도 쉬웠구요.(아래 클릭해보세요^^)
(솜님 사진과 비교되어 창피한데...ㅠ.ㅠ 제 사진 내릴까요....ㅠ.ㅠ)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o...
몇가지 제 식대로 바꾼게있는데.....
국물에 치킨스톡 한개 넣어서 간했구요, 참치액젓은 없어서 안넣었어요. 나머지는 그대로 했구요.
국수는 건 칼국수면이 너무 익는데 오래걸려 생소면으로 대치했어요.
음....정향과 팔각,춘장은 생략하지 않고 그대로 하시는게 훨씬 맛있는것 같아요.
개인적으로 꼭 추천해드리고 싶네요^^
솜님~~~ 저 이렇게 잘 따라하는데요.ㅎㅎ 유용한 레시피 계속 올려주세요. 요즘 왜 안오세요~~~~~?
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1. 오렌지피코
'04.10.27 6:11 PM아, 소면을 넣어도 되는군요.
혹, 다른 중화면요리에도 소면 사용해 보셨나요?
전 늘 칼국수 넣으면서 껄쩍지근하답니다...
^^ 근데, 사진 이뻐요...내리지 마세요~~2. 프로주부
'04.10.27 6:58 PM정말 기온이 낮아지는 요즘... 이 저녁...기운만 있다면 해먹고싶네요.
3. 사비에나
'04.10.27 7:33 PM아뇨 사진을 왜 내리세요
맛있어보여요
마침 오늘 아버지께서 칼국수를 사오셨는데 이거 해볼까봐요4. 로로빈
'04.10.27 7:37 PM정말 이국적으로 맛있게 보이네요.
홍콩 안 가도 되겠어요. ^^~~5. 쮸미
'04.10.27 9:17 PM피코님, 짜장면 할때 생소면 넣었는데 애들 반응 별루였구요.. ㅠ.ㅠ
건 칼국수로 했을땐 먹다 말더라구요....ㅠ.ㅠ
적당한거 뭐 없을까 저도 고민중이에요.^^
프로주부님, 사비에나님, 로로빈님, 제 입맛에는 딱 인데 한번 해드셔보세요.*^^* 중독성있어요...ㅎㅎ6. 수라야
'04.10.28 12:01 AM어이구,요즘 제가 정신을 못차리겠습니다. 해보고 싶은 음식들이 하루에 몇개씩 올라오니...
쮸미님, 여기에 쌀국수 사용해도 맛날거 같아요... 숙주 조금 얹고, 바질 조금 얹으면....너무 동남아 버젼이 될랑가요?
토욜날 점심으로 해봐야겠네요... 사진 진짜 맛있게 보여요^^7. fuss
'04.10.28 4:14 PM아~ 국물 정말 땡기네요.
전요 짜장면할때 스파게티국수 삶아서 비벼먹어요 중학교때 학교매점에서 짜장면에 쫄면을 넣어서 파는걸 먹어본 이후에 탱글탱글한 국수로 비벼먹는게 맛있더라구요. 넘 엽긴가-.-;;ㅎㅎㅎ8. 콩나물
'04.10.29 4:34 PM우선, 솜님과 쮸미님께 감사드려요...
저도 해먹었는데요... 저는 국수를 풀무원 칼국수 넣고 끊였어요... 정말 맛있네요.
어제(기름을 너무 많이 넣었고...^^;;)에 이어 오늘도(정말 맛있었어요.) 점심으로 해먹었습니다. 맛있네요. 좋은 정보에 다시 한번 감사드려요.


