천도복숭아 단졸임 / 못난이 찰깨빵 ^^;;

[raingruv]

raingruv 임다.

참, 더위에 고생들 많으심다. ㅜ.ㅠ
저도 고생 많습니다 ㅜ.ㅠ
토토로같은 몸매를 유지하면서
이 더운 여름을 보내려니
흐르는 육수를 감당할 길 없어
매일매일 기가 빠져나갑니다. -_-;;;;;

그래도, 몇가지 만들어봤슴다. ^^;;

첫타자, 천도복숭아 단졸임 ^^;; 일명 '황도'?

냄비에 천도복숭아 다섯개를 썰어넣고,
물 800cc 쯤 과 설탕 100g 쯤을 넣었습니다.
( 어디까지나 눈대중으로만 했습니다. 죄송해요 ㅜ.ㅠ )
( 결과물이 단맛이 그리 강하지 않은걸로 봐서, 설탕은 더 들어가도 될듯합니다 )





짜잔~




내친김에 과일빙수까지 만들어봤습니다.





raingruv 신났습니다.
사뒀던 깨찰빵 믹스를 꺼내들었습니다.
아잣아잣!! 반죽 ( 근데 손에 너무 붙어대서 무지 고생을..... ㅜ.ㅠ )




오! 제법 귀엽게 부풀어오릅니다.




그러나, 엄청 작고 안예쁜, 문둥이 찰깨빵이 되었습니다 -_-;




그래도 찢어지는 모양이나 맛은, 찰깨빵 맞습니다 ^^;;;;;




어떻게 해야 저도 윗부분 멋지게 터진, 보기에도 맛있는

찰깨빵을 만들 수 있을까요?

선배누님들의 조언 기다리겠습니다. ^^;;

raingruv 였슴다 ^^

[수국]

raingruv 님~ 오늘은 건반세팅이 아니네요깨찰빵 만드셨구나~~아~~전 아직 깨찰빵은 만들어본적이 없어서...
근데 레시피대로 하셨을테구~~ 혹시 성형을 똥그랗게 하는거 아닌가요??

근데 전 그것보다 손의 주인이 궁금~~궁금~~

[raingruv]

프헐~~
제 사진에 손만 나오면 궁금해해주시는 분들이 계십니다 ㅜ.ㅠ
전 대한민국 공식 솔로이므로, 당연히 여자친구는 아닐테구요,
'친구인 여자' 들이 몇 있습니다.
가끔씩 제 요리에 손모델이 되어주고는, 제 식량을 거덜내고
도망가버리는 나쁜 친구들입니다 -_-;;;;
이번 손모델은, 드라마음악 일을 같이 하는, (82cook 회원이기도 합니다 )
아주 친한 누나입니다. ^^;;;

[니케]

사진이 예술이네요... 물론 세가지 요리도 예술이구요~~

[김혜경]

어제 천도복숭아 5㎏짜리 한상자 샀는데 넘 시어서...저도 설탕조림이나 해야겠네요..

저도 손의 주인공이 누군지 궁금했는데...회원 누구실까?? 여왕님은 음악일을 하지 않으시니까 아닐테고...

[나나]

설탕과 밀가루,버터라면..
토토로 몸매 유지하기 쉬웠을 것 같은데요.=3=3=3
언제나 사진이 멋지네요^^

[이론의 여왕]

저 아니에욧!! 레인그루브 만나본 지도 어언.... 으흠, 10년도 넘었나요?
증말 한번 만나보고 싶네요. 사진 보니까 예전이랑 하나도 안 변했던데.^^
(난 더 쪘다우... 어헝헝 ㅠ.ㅠ)

[aristocat]

이야 저두 손모델 시켜주세요~ ^-^

[배영이]

별걸 다 해드시네요... ^^
사진보니 먹고 싶은 생각이 간절한데..
전 복숭아 알레르기가 있어요.

설탕 조림.. 참 맛나겠어요. 복숭아 보고
먹고 싶단 생각을 한건 이번이 처음 인것 같네요. -,.-

[raingruv]

니케님, 고맙습니다~ 꾸벅~
선생님, 설마 5Kg 을 모조리 단졸임하실건 아니죠? ^^;;;;;;;;;;;;;
냄비에 올려놓고 기다리는건 아무것도 아닌데, 작게 써는게 정말 일이던데요?
손모델은, 82cook 회원이긴 하나, 그리 활동은 안하는 누나입니다. ^^
나나님, -_-+
여왕누나, 진짜 10년이 넘었네요? 우리, 쏘주회동이나 한번? ^^;;
아리스토캣님, 손 예쁘세요? 아잉~ ^^;;;;;;;;;;;;;;;;;;
배영이님, 알러지, 애도의 뜻을 표합니다 ㅜ.ㅠ 진짜 맛있는데....

단졸임, 하루가 조금 더 지난 시각,
다시 맛보니, 좀 숙성된 맛이 나네요 ^^;;
만드신 직후에 맛보고 좀 덜 달다 느껴지셔도, 그냥 놔두세요
곧, 상큼한 단맛이 돌겁니다.

[몬아]

어제 복숭아단졸임 해먹었는데 너무너무 맛있었어요..감사드립니다...하하

[가을햇빛]

깨찰빵을 두 번 만들어 보았는데, 반죽을 오래 치대면 빵이 많이 부풀지 않더군요.
그리고 위에 반죽은 좀 진듯 싶은데요?
좀 더 되게 반죽하신 후 동그랗게 만들어 구우시면 부풀면서 위에는 쫙~ 갈라지고
속은 뻥 뚤린 맛난 깨찰빵을 만드실 수 있을거예요.
실은 저도 한 번 실패했답니다. ^^;